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又到地瓜成熟季,米飯換個做法,軟糯香甜,沒菜都可以吃兩大碗

地瓜學名蕃薯或者蜜薯,含有大量糖份、蛋白質、各種維生素和礦物質、胡蘿蔔素等營養成分,而且這些營養物質是很容易被人體消化吸收的。地瓜還含有大量食物性纖維,可以防止便秘,是減肥的最佳食品之一。現代人們的生活水準普遍比較好,平時吃的食物也是普遍比較精細,適當吃一些地瓜對身體的好處非常多。

又到地瓜成熟季,米飯換個做法,軟糯香甜,沒菜都可以吃兩大碗!早熟的地瓜已經上市了,以前總聽說別人經常吃地瓜飯,聽得多了就覺得饞,又不知道怎麼做。頭幾天我家大小子在奶奶家吃到這地瓜飯,回來一直說好吃,說奶奶炒了好幾個菜都沒吃,光顧著吃地瓜飯了,連著吃了兩碗飯,還說改天還要奶奶做給他吃。看來應該是真的好吃,特意跟婆婆請教了做法,回家做給家人吃,沒想到味道軟糯香甜,吃起來沒夠呀!

材料:大米 地瓜

做法:1首先處理食材,大米淘洗乾淨;地瓜去皮切成小丁備用。

2把淘洗好的大米均勻的鋪在電壓力鍋的底部。

3再把地瓜丁也是均勻的鋪在大米上面。

3倒入適量清水,以剛剛沒過地瓜丁為宜。也要看大米的吸水程度,還要以家人吃米飯的乾稀程度來添水。

4按電壓力鍋的煮飯鍵,調鍵後再悶一會,即可開鍋食用了。

很簡單的做法,其實美味就是要最簡單最常見的才是精品!你說是嗎!

明兒今天的分享就到這裡,非常感謝您的閱讀,其實地瓜飯的做法有很多不同的版本,你還知道哪些做法?歡迎您留言探討。或者你喜歡卻不會的菜式,也可以留言,教你做菜。明兒會每天更新美食,希望和您不見不散哦。喜歡明兒的,歡迎關注、評論、點贊、分享哦!


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