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自己在家做營養早餐,教你8種做法,一個星期不重樣,味道真香

瘦身美食南瓜小米粥

材料: 小米20g、南瓜100g、少許糖

做法:

1、南瓜去瓤,切小塊,電飯煲內燒點水,水開後放入南瓜塊,水的量沒過南瓜塊 就可以;

2、小米淘洗乾淨,看南瓜開鍋了,放入電飯煲內同煮;

3、煮15-20分鐘左右,看小米粥有一點粘稠了,就ok啦!

韭菜雞蛋餅

食材:麵粉、雞蛋、韭菜、鹽。

做法:

1、韭菜洗凈切碎備用。

2、取適量的麵粉,將雞蛋打入麵粉碗中,加入適量的鹽,加入適量的水攪拌成均勻順滑的麵粉糊。

3、放入切碎的韭菜拌均勻。

4、鍋中放入少許油,用刷子刷均勻,燒熱後用杓子舀一大杓麵糊放入,中小火慢慢煎,煎至金黃翻面,將另一面煎至金黃即可。

疙瘩湯

材料:麵粉、小白菜、蕃茄、香菜、蔥、胡椒粉、鹽、香油

做法:

1、麵粉約一碗,用溫水攪拌成疙瘩

2、把小白菜、蕃茄和香菜切塊

3、鍋燒水,水開後把疙瘩倒入鍋內,再次開鍋,煮大約5分鐘,撈出備用

4、鍋再次燒水,放蔥花和蕃茄塊,煮開加胡椒粉和鹽調味

5、把疙瘩倒入鍋內煮開後放小白菜,滴幾滴香油即可。

香蕉吐司卷

食材:吐司麵包,香蕉,壽司簾,油,煉乳,桂花蜜

做法:

1、準備吐司麵包,把邊邊切掉,然後把香蕉剝皮,切成和土司一樣的長度。

2、把吐司放在壽司簾上,再把香蕉放在吐司上,利用壽司簾把香蕉卷在吐司裡,然後卷緊,這樣就可以了。

3、可以用很多很多油炸,或者少許油煎一下,所以我懶得用好多油,叫少許油煎到金黃就可以了。

4、然後切成片,裝盤。

紫薯山藥粥

材料:紫薯1個,山藥1段(1尺長左右),大米1杯,冰糖適量

做法:

1、山藥流水中去皮切滾刀塊,紫薯去皮切滾刀塊

2、大米放入電鍋,加適量水,熬1小時粥

3、米粥熬到20分鐘時,放入紫薯和山藥,最後15分鐘放入冰糖即可

打滷麵

材料:黃花,木耳,香菇,大蔥,雞蛋

做法:

1、香菇木耳黃花泡發;

2、鍋底放油下肉餡炒熟加入蔥花香菇,加醬油料酒糖鹽,再加木耳黃花雞精,加適量水同煮;

3、淋入打散的蛋液,勾芡撒蔥花蒜末。

番茄肉醬意麵

很多孩子愛吃意麵,番茄肉醬可以自己炒製。

做法:

1、炒鍋上火燒熱,放食用油(或黃油),把切好的洋蔥碎放進去翻炒變色

2、再放進肉餡和去了皮的番茄塊一起翻炒至熟,加鹽調味

3、番茄炒製過程中會出水,小火熬製成醬即可。

4、拌意麵或者拌中式麵條都可以,把麵條煮熟,用番茄肉醬拌均勻就可以吃了。

粢飯糰

材料:糯米、泰國香米、黑芝麻、肉鬆、油條、榨菜

做法:

1、糯米和泰國香米1:1浸泡4小時以上,放入電鍋中煮熟。

喜歡糯米粒粒分明口感的,也可以全用糯米,或者一半糯米一半血糯米。

2、在捲簾上鋪好一層保鮮膜。

3、煮熟的米飯均勻鋪在保鮮膜上,用杓子壓平。

4、均勻的撒上肉鬆、榨菜,放上酥脆的油條。

5、用力捲起來,一定要用巧勁哦。

6、打開捲簾,在保鮮膜上撒點黑芝麻,再輕輕捲起來,就能把黑芝麻粘到飯卷上了。

7、拿掉保鮮膜,就可以裝盤了。如果要外出,也可以直接用保鮮膜帶走哦。

8、再舀上一碗豆花,和粢飯一起吃,乾濕相宜,最是地道。如果沒有,倒上一杯熱豆漿或是牛奶,也是舒坦~


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