史上最好吃的減脂餐，一周七天不重樣

夏天到了，減肥又成了大家熱議的話題。今天就教大家做幾款又好吃又健康的減脂餐。一起來看看吧！

一、西蘭花炒雞胸肉

1.首先把雞胸肉切小塊，加半杓鹽，半杓胡椒粉，一杓澱粉，一杓生抽，一杓料酒抓勻醃製十分鐘。

2.西蘭花切小朵，焯水斷生，熱鍋入油，蔥蒜炒香，加入雞胸肉炒至變色。

3.加入西蘭花，加一杓生抽，一杓蠔油，加入小米辣，翻炒均勻即可。

二、雙椒炒雞丁

1.首先把青紅椒切段，蔥薑蒜切末，雞胸肉切小塊備用。

2.雞胸肉中加半杓鹽，一杓澱粉，半杓黑胡椒粉，一杓料酒，一杓生抽，抓勻醃製十分鐘。

3.熱鍋入油，放入蔥薑蒜炒香，加入雞胸肉大火炒至變色撈出。

4.另起油鍋，放入青紅椒，加入雞胸肉，加一杓生抽，一杓蠔油，翻炒均勻即可。

三、孜然雞胸肉

1.首先把雞胸肉切小塊，放半杓鹽，一杓澱粉，一杓生抽，一杓料酒，半杓黑胡椒粉，一杓蒜末，幾片生薑，抓勻醃製二十分鐘。

2.熱鍋入油，放入雞胸肉，水分炒乾，放一杓白芝麻，一杓孜然粒，一杓辣椒粉，翻炒均勻即可。

四、蝦仁滑蛋

1.首先把蝦仁清洗乾淨，放一點點鹽，一點點黑胡椒粉，一杓澱粉，一杓料酒，抓勻醃製十分鐘。

2.雞蛋磕入碗中，加入100ml牛奶，攪拌均勻，蝦仁煎熟，放入雞蛋液中攪拌均勻。

3.熱鍋入油，把蝦仁雞蛋液放入鍋中小火煎至定型，撒上黑胡椒粉即可。

五、蒜蓉蒸龍利魚

1.首先把龍利魚切塊，放蔥薑，加半杓鹽，半杓胡椒粉，一杓澱粉，一杓生抽，一杓料酒，抓勻醃製十分鐘。

2.金針菇去根，撕成小塊鋪在盤子上，醃製好的龍利魚塊鋪在金針菇上。

3.熱鍋入油，放入蒜末炒香，加一杓生抽，一杓蠔油，倒在龍利魚上，大火上鍋蒸十五分鐘，撒上小米辣蔥花即可。

六、蠔油生菜

1.首先調醬汁：半碗水、半杓鹽、一杓澱粉、一杓生抽、兩杓蠔油，攪拌均勻。

2.生菜清洗乾淨，焯水斷生，撈出放在盤子裡備用。

3.熱鍋入油，放入大蒜末炒香，倒入醬汁煮至濃稠，淋在生菜??上，撒上小米辣即可。

學會了嗎？趕快回家試一試吧！