茶界怪談，為什麼年輕人不愛喝茶

清醒的人不一定快樂，所以才有人喜歡喝酒。

夜幕，酒吧夜店燈火輝煌，年輕人都匯聚於此，他們白天可能是辦公大樓裡抱怨著老闆同事的白領，可能是規規矩矩的公務員，可能是一絲不苟的教師醫生，還有無所事事的「遊民」。他們白天可能肩負著工作、學習、家庭的壓力，一旦有了私人時間，就會選擇釋放天性，酒就成了最好的選擇。

當然了，也並非所有人都會選擇酒，還有很多人愛茶，空下來的時候，泡一壺茶，獨坐一隅，或邀三兩好友，喝茶閑談，時光悠然，自在得意，也是一種舒緩方式。但是我們能明顯的發現愛喝茶、常喝茶的人、會喝茶的大多數都是中老年人，他們當中大多數人甚至已經養成了茶不離手的習慣。可是愛喝茶的年輕人卻很少，這是為什麼呢？從我長時間的觀察了解不外乎是以下幾個原因。

口味

作為一款飲料，味道一定是首要的，我們可以看見街邊的冷飲店也有茶賣，不過他們賣的叫花果茶或是奶茶，反正都是加了其他調味品的，這些飲料就受到廣大青年的喜愛，而茶本身的味道與其他飲料相比可能就稍顯單一淡薄，不容易吸引年輕人的味蕾。

成本高

①時間成本

為什麼我們能看到很多中老年人飲茶？他們能在茶館悠然自在，因為他們有時間啊！

尤其是功夫茶道，涉及到選擇茶具，配茶，學習泡茶的手法、掌握泡茶的水溫、浸泡時間的長短等等，除了泡茶本身需要時間，泡茶背後也需要花大量時間去了解學習。除了真的很愛茶的人願意花時間慢慢泡茶，很多人都是退休了，沒事兒做就泡泡茶，或者是自己支配時間充裕的人。

②金錢成本

茶，尤其是好茶，從來都不是快消品，現在的年輕人生活壓力非常大，房子、車子、結婚、子女教育樣樣都需要錢，還是需要不少的錢，光是這些就已經耗盡他們的血汗，別說拿錢去買兩餅好茶了，就沒這個余錢。在他們剛需都沒滿足的時候怎麼能去追求品茶、茶道這些呢。

③文化成本

從神農氏發現茶葉，到唐朝煎茶、宋朝點茶、明清泡茶，中國的茶文化也綿延數千年之久，茶葉發展的歷史、茶道、茶藝、茶葉分類、茶的品種、各大名茶、茶山頭、不同茶的特性等等知識涉獵範圍廣，很多人的心裡「茶」更像是陽春白雪，遙不可及，敬而遠之。

飲茶方式傳統——與年輕人的快消費背道而馳

我國的飲茶方式經過了長時間歷史發展進程中的演變，飲茶的方式多種多樣，有煮茶、煎茶、點茶、泡茶，最簡單方便的泡茶已經成了當前的主流，但是泡茶也分了很多方式，直接用杯子泡，這是比較簡單的，也是大多數人的選擇，還有一種就是用壺或蓋碗泡茶，再倒在小杯中品飲，這種就比較講究了，需要選器、備茶、學習泡茶知識等等，而且只要是泡茶就需要等待（袋裝茶除外），年輕人一聽到怕是就頭疼。

相反的是，比起茶，咖啡可就簡單多了，上班族感到疲倦了，同樣是可以提神的飲料，速溶咖啡就來的更迅速，還有一股濃香。

此外，不論喝酒、喝咖啡還是喝茶都是一種社交方式，喝酒能讓人放鬆警惕，酒過三杯，談話更輕鬆，而喝茶則讓人越喝越清醒，商務場合倒是適合，休閑娛樂恐怕就會被年輕人拋之腦後了。

慣性思維——缺乏引導

很多年輕人一提到茶，就想到聯想到老年人在公園、茶樓裡飲茶的場景，認為飲茶就是老年人的休閑方式，喝茶肯定不適合自己，還是等老了喝不動酒了再喝茶吧，所以從一開始還沒享受過喝茶的樂趣就給茶判了死刑。其實這是一種錯誤的想法，這種對茶的排斥就是因為不了解茶，飲茶的習慣流傳千年，為什麼能成為世界三大無酒精飲料呢？說明茶無論是口感還是功效都有很多可取之處。

日本的茶道還是從中國傳過去的，但是現在我們卻不能不承認一個事實，就是日本的茶道比我們國家保留更完整，閱聽人更廣。這就是一種文化引導，很多日本的小孩從小就被送去學習茶道，不僅是一種文化熏陶，也是為以後的社交打下基礎，形成一種全民崇尚茶道的風氣。當然，這些日本的小孩子在學習茶道的過程中，了解了茶，喝慣了茶，自然就不會再因不懂茶而將茶拒之門外了，

年輕人更應該多飲茶

①茶文化的傳承

中國是茶的發源地，茶文化之濫觴，前段時間的熱播劇《知否》裡有許多講到點茶文化的場景，劇中也極力渲染宋代的茶文化，從電視劇裡似乎又看到我們國家巔峰造極的茶藝與茶文化，典雅至極的器物與技藝，那麼絢爛的文化，絲絲入扣，引人入勝，青年一代，應當肩負著文化傳承的使命。

②喝茶有益

如果說讀書是最廉價的投資，那麼茶就是對身體健康最有利的投資，茶葉中含有豐富的微量元素、氨基酸、維生素、蛋白質和膳食纖維等對人體有益的物質，因此茶的保健效果也是聞名遐邇的，常喝茶一般能起到消暑解渴、提神醒腦、明目清肝、消食減肥、降血脂降三高等藥理作用。

除了有益身體健康，飲茶還會培養人的氣質、耐心，做一個懂禮儀、有氣質、知情趣的人，常喝茶帶來的淡定從容，無論在哪都自成風景。