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適合夏天喝的幾款粥,簡單易做,隻用一個電飯煲就可以搞定

誰說夏天太熱不適合喝粥?誰說夏天煮粥太熱不想開火?其實不用開火也能煮粥啊,當然這需要一個電飯煲。有了電飯煲,再也不怕夏天煮粥太熱了,炎炎夏季,早上來一碗溫熱的粥,喝一口是不是都是濃濃的滿足啊。

其實有許多粥都是適量夏季喝的,夏季炎熱易出汗,出汗過多就會損失身體中的鹽分,因此應適當喝一些鹹味及能清熱的粥。而且夏季多雨,也要注重除濕。今天介紹的這幾款粥都很不錯,做法也很簡單,直接把材料扔進電飯煲,打開煲粥鍵直到粥熟就可以了。

1、蓮子綠豆大米粥

食材:大米:1把,綠豆:1把,蓮子:10個

做法:綠豆泡水3小時以上,蓮子去芯泡水1小時,大米淘洗乾淨。然後將泡好的綠豆、蓮子、大米一同放入電飯煲中打開煮粥鍵熬煮,快熟的時候放入冰糖即可。

功效:此粥清熱解毒,補脾胃,夏季感冒發熱也可喝此粥。

2、綠豆薏米粥(可在粥中加幾顆紅棗)

食材:綠豆、薏米各1把,大米:1.5把

做法:綠豆、薏米各泡3-4小時,大米淘洗乾淨。泡好之後將大米、綠豆、薏米一起放入電飯煲中打開煮粥鍵熬煮。

功效:健脾胃、利尿排毒,夏季常食可除水濕。

3、西瓜大米粥

食材:大米:100克,西瓜瓤:150克

做法:大米淘洗乾淨,西瓜瓤去仔切丁。先將大米煮至快熟,然後拌入西瓜瓤即可。

功效:消暑止渴,降壓,還能減輕浮腫,尤其適合長時間坐著的女性。

4、冬瓜粥

食材:大米:100克,冬瓜:300克

做法:冬瓜去瓤、皮,洗凈後切成小塊,大米淘洗乾淨。然後將大米與冬瓜一同放入電飯煲中,打開煮粥鍵熬煮即可。

功效:冬瓜粥不僅有利尿、祛濕的作用,冬瓜中的精纖維,還能加快脂肪分解,起到減肥的作用。

5、絲瓜蝦米粥

食材:絲瓜:150克,大米:100克,蝦米:1小把

做法:絲瓜洗凈,切片,大米淘洗乾淨。將大米先放入電飯煲中,煮至一半時間時,放入切好的絲瓜片,然後煮熟即可。

功效:清熱涼血,還可補充水份,使皮膚潤澤。

煮粥時米和水的比例也要掌握好,我個人煮粥一般是1杯米,10杯水這樣的比例。煮粥要先將水煮沸再放入米,用電飯煲的話,可以先用水壺將水燒開,然後倒入電飯煲,再倒入米。


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