7種食物一起煮輕鬆穩住痛風，真是痛風「剋星」！

近些年來，現代文明病中又加入了一位新成員——痛風。

痛風病的發作與我們的生活習慣可以說是息息相關，痛風是由單鈉尿酸鹽沉積所致的晶體相關性關節病，與嘌呤代謝紊亂和尿酸排泄減少所致的高尿酸血症直接相關。

也就是說，高嘌呤的食物會誘發痛風，生活中不關注不知道，一關住嚇一跳，原來這些美食都是高嘌呤食物。高嘌呤食物就是每100克食物中含100~1000mg嘌呤的食物。

常見的高嘌呤食物（每100克食物含嘌呤150～1000毫克）：

（1）豆類及蔬菜類：黃豆、扁豆、紫菜、香菇。

（2）肉類：家禽家畜的肝、腸、心、肚與胃、腎、肺、腦、胰等內臟，肉脯，濃肉汁，肉餡等。

（3）水產類：魚類（魚皮、魚卵、魚乾以及沙丁魚、鳳尾魚等海魚）、貝殼類、蝦類、海參。

（4）其它：酵母粉、各種酒類，尤其是啤酒。

高嘌呤的食物痛風患者最好不要食用，正常人也應該少食用。

這幾種食物可以穩住痛風，要經常吃：

（1）主食穩痛風，白面饅頭不可少

大米和饅頭中的嘌呤都比較低，甚至不含嘌呤，痛風患者可以食用

（2）鹼性低嘌呤蔬菜，穩中之王，建議食用

茄子作為鹼性的食物，不僅不含嘌呤物質，還能夠促進人體活血消腫、清熱止痛，很適合高尿酸患者。還有胡蘿蔔，捲心菜都是鹼性蔬菜。

（3）奶乳營養不能少，這些嘌呤都很少

鮮奶、煉乳、乳酪、優酪乳、麥乳精嘌呤都不是很高，可以食用！

（4）貪嘴飲料可以喝，它們嘌呤也很少

汽水、茶、咖啡、可可、巧克的嘌呤含量也很少，實在嘴饞也可以喝。

痛風患者有了上面的嘌呤食品介紹就可以很大程度的避開不良飲食，除了食用低嘌呤食物，還有很重要的一點就是多飲水，每日飲水2000ml以上，可以喝一些茶飲，保障飲水充足。

7種食物一起煮茶輕鬆穩住痛風，真是痛風「剋星」！

蒲公英、菊苣根、梔子、葛根、桑葉、山丹、茯苓七樣東西一起煮蒲桑山丹茶喝，可以輔助對抗痛風病。

1. 梔子：梔子能抑製黃嘌呤氧化酶的活性從而降低血清尿酸水準，並存在其他降尿酸途徑，另有研究發現，梔子苷可顯著促進尿酸排泄，但無抑製肝臟黃嘌呤氧化酶活性的作用。

2. 葛根：葛根提取物能明顯抑製痛風性關節炎，對於炎症細胞水準的抑製作用明確．能明顯增加組織NO向血液中釋放，同時具有降尿酸和修護脾、腎的作用。

3. 桑葉、茯苓、蒲公英：蒲公英桑葉和茯苓有利尿排水作用，而尿酸排出人體最主要途徑就是通過尿液排出。

4. 山丹：也就是百合，百合含有秋水仙鹼，因此，在臨床中常被用於痛風治療。

5. 菊苣根：它所含有的糖類、有機酸類、生物鹼類、三萜類、倍半萜類和香豆素等，對於降尿酸的醫學作用明顯。

最後痛風患者還要避免暴食、受涼受潮、過度疲勞和精神緊張，穿舒適鞋，防止關節損傷，慎用影響尿酸排泄的藥物如某些利尿劑和小劑量阿司匹林等。防治伴發病如高血壓、糖尿病和冠心病等。

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