不要「惡習」患上痛風! 知道這些遠離高尿酸！

尿酸是人體嘌呤分解代謝的終產物，主要由細胞代謝分解的核酸和其他嘌呤類化合物以及食物中的嘌呤經過一系列酶促反應合成而來。人體內嘌呤的來源主要有兩種途徑：內源性合成，包括氨基酸（如谷氨酸）與核酸代謝，以及外源（食物）核酸分解，通過在肝、小腸及腎中進行分解代謝，最終生成尿酸。人體中尿酸80%來源於內源性嘌呤代謝，而來源於富含嘌呤或核酸蛋白食物僅佔20%。換言之，「吃」進來的尿酸隻佔了一小部分，大部分尿酸都是人體內部代謝產生的。

據估計，我國痛風患者約有1200萬，而血尿酸值過高的人約有1.2億（約佔總人口的10％），數值趕超甚至緊追糖尿病（0.92億）、高血壓（2億）、血脂異常（2億）的發病率。

近20年來，我國高尿酸血症的初發年齡平均下降了6.3歲，不足40歲初次發病者增加了26.3％。今天就來了解一下這個致病第四高——高尿酸吧！

高尿酸極易引發痛風。但其實「痛」，只是高尿酸血症的冰山一角！痛風以外的無癥狀的高尿酸血症，危害更隱蔽、更持續，長期危害更大，必須重視起來！研究顯示，痛風、高尿酸血症與代謝綜合征、2型糖尿病、高血壓、心血管疾病、慢性腎病等密切相關，是導致這些疾病的獨立危險因素。

對於原來就有腎臟病的人來說，高尿酸血症可以明顯導致腎臟損害至尿毒症，腎臟疾病反過來又會引起或加重高尿酸血症，二者相互影響，形成惡性循環。因此對於無癥狀的高尿酸血症，也千萬不能大意。近年來醫學界已經將高尿酸血症列為心腦血管疾病的獨立危險因素。

引起尿酸過高的原因,就是生活中不恰當的飲食,所以,我們要從生活飲食中去治療。尿酸高患者應該要這樣吃:

1、馬齒莧葛根茶可以降酸排酸，是《金匱要略》中的記載。

用料：馬齒莧、葛根、茯苓、菊苣、百合各取5克

步驟：將原料洗凈，加清水（要蓋過藥材），大火煮開後，然後改用文火慢煮1小時，濾渣取葯汁飲用。也可以直接裝入茶包中用開水燜泡5分裝即可飲用。

功效： 降酸、排酸、清肝利膽、利尿消腫

飲用方法：2-3次/日（註：不要隔夜喝）

2、白芍茯苓茶

這款茶最適合高尿酸引起的痛風性關節炎和腎臟併發症。

做法：茯苓3克、菊苣3克、決明子10克、白芍5克、月見草子3克。加1000毫升水，煮15分鐘後取汁;再加500毫升水，煮10分鐘後取汁，兩種汁混合飲用。

3、淡竹葉玄參茶

原料：淡竹葉、山楂、黨參、玉米須、玄參各10克。

做法：將淡竹葉、山楂、黨參、玉米須、玄參碾成細小顆粒，共同入鍋煎水，代茶飲。

功效：降酸排酸，利尿化濁。

4、苦蕎茯苓蒸饅頭：苦蕎茯苓具有清熱解毒、活血化瘀的作用，含有豐富的維生素，把苦蕎和茯苓磨成粉，一起加入麵粉中蒸饅頭吃，可以很好的清除體內垃圾，降低尿酸，預防身體痛風疾病的存在

5、桑葉升麻粥

1）準備材料:小米80g，桑葉40g，山楂20g、升麻16克、生地黃8克。 也可以用乾山楂。乾山楂洗凈後，需要在冷水中浸泡30分鐘讓其變軟。

2）洗凈:將小米和生地黃洗凈，備用。

3）加水:鍋內加水1500ml，放入小米和生地黃。

4）煮粥:用大火煮沸後，轉小火燜煮30分鐘。期間不時用杓子攪拌一下，避免粘住鍋底。

5）加入桑葉、升麻、山楂，再煮10分鐘。將粥盛在碗裡就可以食用了。

功效：利尿排毒、排酸健脾。