中國消費者能在正規渠道買到星巴克包裝咖啡了。
8月8日,雀巢宣布與星巴克宣布將面向中國消費者推出全新“星巴克家享咖啡”系列產品,以及為店外飲用場景提供的 “星巴克咖啡服務”整體咖啡解決方案。
咖啡消費主要分為兩個場景,包括家用消費(如超市、辦公大樓等)和咖啡館消費,此次與雀巢合作銷售的袋裝咖啡屬於家用消費場景,借助雀巢積累的線下渠道進行售賣。雙方合作的產品範圍包括21款“星巴克家享咖啡”系列產品,如烘焙咖啡豆、研磨咖啡粉以及首款為奈斯派索(Nespresso)和雀巢咖啡多趣酷思(Nescafé Dolce Gusto)咖啡機配套開發的星巴克咖啡膠囊。
星巴克新推出的膠囊咖啡,圖片來自星巴克官方
星巴克新款袋裝咖啡,圖片來自星巴克官方
這是兩家公司達成資本合作和建立全球咖啡聯盟後,在中國市場的第一個新動作,也是星巴克咖啡產品首次正式進入家用場景及店外渠道。
星巴克家享咖啡新品已經登陸各大線上電商平台,並將陸續在線下高端超市上新。中國消費者在新上線的“天貓星巴克家享咖啡旗艦店”、“星巴克家享咖啡京東自營旗艦店”與“星巴克蘇寧自營旗艦店”。中國消費者還能在戶外買到星巴克的袋裝咖啡。根據星巴克方面的說法,2019年“星巴克咖啡服務” 解決方案將優先覆蓋一線城市,在辦公及酒店渠道售賣袋裝咖啡,並計劃未來5年擴張到更多城市。
近年來,在收縮產品線,將咖啡零售業務賣給雀巢的同時,星巴克也一直在擴展新的銷售渠道,以期在獲得更多的市場份額。在電商、超市和戶外賣袋裝咖啡前,星巴克也曾將即飲咖啡產品引入超市和便利店。
中國包裝咖啡市場仍擁有很大的發展潛力。英特敏谘詢公司發布的報告顯示,雖然相對家用消費咖啡,咖啡館和茶館的市場份額更大,但家用包裝消費咖啡市場已經保持連續5年複合增長率將達到18.71%,增長很快。
為了在越來越嚴峻的競爭環境下擴張其在全球的市場份額,星巴克正經歷“巨變”。在中國做外賣、開自提店、賣家用咖啡,都是必要的改變。
(本文頭圖來自星巴克官方)