體內血脂偏高，就不能經常吃肉？需注意幾個原則

隨著生活水準的提高，人們的飲食習慣發生了很大的改變，很多人平時經常喜歡吃大魚大肉，不知不覺中身體就出現了血脂偏高的情況。當人體出現高血脂的情況時，身體患上冠心病的概率也會上升，對於健康是非常不利的。

很多朋友在體檢查出高血脂後，認為都是吃肉惹的禍，於是在接下來的生活中，決定將肉給戒了，隻吃蔬菜來幫助身體降血脂，然而這樣的做法真的合理嗎？高血脂人群就不能經常吃肉了？不妨一起來了解一下。

高血脂人群，平時還能不能吃肉了？

答案當然是可以。很多高血脂人群為了穩定血脂，選擇隻吃素不沾葷腥，其實這樣做乍看好像很合理，但是很容易導致人體內營養不均衡。肉類裡含有豐富的蛋白質和血紅素鐵，人體如果長期不吃肉，身體就會出現營養不良的情況，甚至貧血還可能會找上門。

特別是對於年紀稍微大一點的朋友來說，身體隨著年齡的增長，人體的新陳代謝會下降，如果長期營養不良，很有可能會加速身體衰老，影響內臟器官的功能，對於健康是非常不利的。因此對於高血脂人群來說，平時還是需要吃一些肉的，只是要多注意挑選。

高血脂人群，吃肉的時候該注意哪些事情？

盡量選擇吃白肉。對於體內血脂偏高的人來說，在挑選肉類的時候，優先選擇蛋白質含量豐富，脂肪含量低的肉類。這裡說的白肉主要是指魚肉、蝦肉、雞肉等肉類，這些肉類的纖維比較細軟，人體在食用後身體很快就能消化吸收。

建議大家每天的白肉攝入量在60-100克之間，這樣能夠很好的保證體內蛋白質的供給，同時這些肉類裡的脂肪含量很低，對於穩定人體血脂也是非常有益的。

適當吃紅肉，少吃動物內臟。紅肉主要是指一些常見的豬肉、牛肉、羊肉等肉類。這些肉裡含有的脂肪含量比較高，因此高血脂人群在食用的時候，要注意挑選瘦肉來吃，每天攝入的紅肉數量不要超過50克，這樣能夠更好的保持體內血脂穩定。

此外，不少朋友在日常生活中，喜歡吃一些豬腰子、豬肝等動物內臟，其實這些動物內臟裡含有的膽固醇含量是很高的，人體在食用以後，很容易出現血脂升高的情況，特別的對於老年人來說，平時要少吃動物內臟，一周吃1-2次比較好。

吃肉的時候注意葷素搭配。很多人體內出現了血脂偏高的情況，其實主要是由於長期吃肉不吃蔬菜，體內膳食纖維含量低，脂肪堆積較多引起的。這個時候想要控制血脂其實並不難，適當吃肉的同時多吃一些蔬菜和粗糧就可以了。

一些常見的綠色蔬菜比如，西蘭花、菠菜、芹菜、茄子等，這些蔬菜裡的膳食纖維含量豐富，能夠一定程度上幫助身體，將多餘的膽固醇排出體外，養護血管健康的同時，維持人體血脂穩定。

溫馨提示

對於體內血脂偏高的人來說，想要穩定血脂，並不意味著就不能吃肉了。人體長期不吃肉，身體容易出現營養不良、貧血、骨質疏鬆等情況，對於健康也是非常不利的。

高血脂人群在平時可以多吃一些雞肉、魚肉、蝦肉等白肉，這樣能夠更好的幫助身體補充優質蛋白，同時適當吃一些紅色的瘦肉，幫助身體補充鐵元素，還可以多吃一些綠色蔬菜，飲食上做好葷素搭配，這樣能夠更好的維持血脂穩定。