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少喝冷飲 養陽健脾為先

原標題:少喝冷飲 養陽健脾為先

華龍網5月22日12時訊 「春夏養陽」以養陽氣之生長,順應陽氣升發之勢,不應過量恣食冷飲、生物而造成脾胃虛寒引起慢性胃腸病。徐福平解釋,夏天暑濕夾熱,氣溫很高,適當喝些冷飲、涼食無可厚非,但貪圖一時之快,過量飲用涼茶冷飲,而不顧及脾胃之功能,造成消化功能下降,出現腹脹腹滿、食慾減退,甚至腹瀉,引起其他疾患,或伏病於內,得不償失。故《食飲以宜》一書中有「唯有夏月難調理,內有伏陰忌涼水,瓜桃生冷忌少餐,免致秋來生瘧痢」之告誡。

所以,女性經期更應注意少食寒涼、冷飲、冰鎮食品。特別是脾胃虛寒、陽虛怕冷的人群,適當吃韭菜、芥菜、蔥、薑、辣椒、蛋類、荔枝、桂圓、大棗等,以養陽的食物達到冬病夏養。

若屬於陽盛體熱之人,則不宜過用溫熱之品,宜選用西瓜、蕃茄、黃瓜、豆製品、綠茶、綠豆湯等清解暑熱。長夏濕邪為主,也可多飲食健脾化濕的食物或葯膳,如山藥、茯苓、白朮、白扁豆、蓮子、芡實、薏米、陳皮等,以增強脾胃運化水濕之功。

夏季脾虛濕盛,運化能力減退,過多肥甘厚膩之品會增加脾胃的負擔,助濕生痰化火才對。他解釋,根據五行學說,苦味應夏,夏天心火易亢,可用苦味瀉降心火,同時苦亦可燥濕健脾運化,如素有「菜中君子」美稱的苦瓜,能調和五味,醒腦提神。綠豆粥、淮山薏米粥、苦瓜、荷葉湯、酸梅湯等在夏季都是不錯的健脾化濕昇陽之品

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