Top10:蕃薯
蕃薯
脾在五行中屬土，在五臟陰陽中屬陰中之至陰。脾主運化，統血，升清，輸布水谷精微，為「氣血生化之源」。人體出生後，各臟腑組織器官皆依賴脾所化生的水谷精微以濡養，故稱脾為「後天之本」，番薯補脾和血、益氣通便，脾虛的人可用蕃薯作為主糧，長期食用。據葯書記載，蕃薯有「補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰」的功效，故被稱作「長壽食品」。
Top9:牛肉
牛肉
《本草綱目》指出，牛肉能「安中益氣、養脾胃，補虛壯健、強筋骨，消水腫、除濕氣」。性平，味甘，有補脾胃、益氣血的作用。《醫林纂要》中說得好：「牛肉味甘，專補脾土，脾胃者，後氣象血之本，補此則無不補矣。」故凡久病脾虛、中氣下陷、氣短乏力、大便泄瀉、脾虛浮腫之人，宜用牛肉燉汁服食，或用牛肉適量與大米煮粥調料進服，這對脾胃虛弱的恢復，大有裨益。
Top8:烏雞
烏雞
脾虛，為中醫名詞術語。泛指因脾氣虛損引起的一系列脾臟生理功能失常的病理現象及病證。包括脾氣虛、脾陽虛、中氣下陷、脾不統血等證型。多因飲食失調．勞逸失度，或久病體虛所引起。。烏雞富含維生素E、維生素B2、煙酸、磷、鐵、鈉、鉀等營養成分，可促進胰島素的分泌。具有滋陰、補腎、養血、添精、益肝、退熱、補虛的作用。
Top7:豬肚
豬肚
豬肚為豬科動物豬的胃，具有治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小便頻數，小兒疳積的功效，同時能用豬肚烹調出各種做法的美食。《本草經疏》說:"豬肚,為補脾之要品。脾胃得補,則中氣益,利自止矣……補益脾胃,則精血自生,虛勞自愈。"脾有運化食物中的營養物質和輸布水液以及統攝血液等作用。脾虛則運化失常，並可出現營養障礙，水液失於布散而生濕釀痰，或發生失血等症。
Top6:桂魚
桂魚
桂魚又稱鱖魚、鰲花魚，是較為名貴的一種淡水魚。中醫上看桂魚，味甘、性平、無毒，歸脾、胃經；具有補氣血、益脾胃的滋補功效。而且肉質細嫩，以無膽和少刺著稱，非常適合幼兒、老人及身體虛弱者食用。桂魚的營養價值極高，可以補脾胃，益氣血，適用於脾胃虛弱，食欲不振的人群食用，能夠有效調理脾胃。
Top5:蓮藕
藕
藕，屬蓮科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物，它的根葉、花須果實皆是寶，都可滋補入葯。用藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。蓮藕中含有膳食纖維和鞣質的物質成分在其中，可以增進食慾，促進腸胃的消化，減輕腸胃的負擔，對於食欲不振和腸胃不適的人來說，起到很好的修復效果。有一定的健脾止瀉的作用，開胃健中，起到健脾養胃、補中益氣的功效。
Top4:薏米
薏米
薏米的營養價值很高，被譽為「世界禾本科植物之王」。薏米可用作糧食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。由於薏米營養豐富，對於久病體虛、病後恢復期患者，老人、產婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經常服用。不論用於滋補還是用於治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。
Top3:紅棗
紅棗
《本草綱目》：「《素問》言棗為脾之果，脾病宜食之，謂治病和葯，棗為脾經血分葯也。」紅棗性質平和，能培補脾胃，為調補脾胃之常用食品。大棗甘溫，少食健脾，多食礙脾。《本經逢原》：「古方中用大棗，皆是紅棗，取生能散表也。入補脾葯，宜用南棗，取甘能益津也。」紅棗為補養佳品，食療葯膳中常加入紅棗補養身體，滋潤氣血。專家提倡平時多吃紅棗，黃耆，枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。
Top2:扁豆
扁豆
在眾多的豆類食物中，扁豆算是我們比較少吃的一種。但其實扁豆的作用很多的，在中醫飲食營養學科裡對扁豆就有很多的介紹。《綱目》:硬殼白扁豆，其子充實，白而微黃，其氣腥香，其性溫平，得乎中和，脾之谷也。入太陰氣分，通利三焦，能化清降濁，故專治中宮之病，消暑除濕而解毒也。其軟殼及黑鵲色者，其性微涼，但可供食，亦調脾胃。扁豆是健脾化濕類食物，性味歸經，甘，平。入脾、胃經，健脾和中，化濕。
Top1:山藥
山藥
從《易經》的角度，考察山藥的功效，山藥色白，這是因為它富含坎水的成分；山藥裡含有粘絲，此是水山蹇卦，裡面也含坎水的成分；所以，山藥肯定具有補益坎水--也就是補脾的功效。粘絲屬於水山蹇卦，當然也有艮卦的成分，而山藥，生長在沙地裡，它的生長環境也充滿了艮卦的氣息，所以，山藥必含艮土的成分---也就是，它其實有一定的補脾的功效---尤其是在胃陰脾氣不足時，山藥簡直就是無比的良藥。
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