咖啡和茶哪個更提神

近總是有人來問，容易犯困，究竟是喝茶好還是喝咖啡好，今天，就茶葉還是咖啡哪種飲品更加提神，給大家做一個科學的答疑

無論是茶葉，還是咖啡，給人帶來提神感覺的是其中的化學成分中，含有一種叫做咖啡因的物質，具體就不解釋學名了，這種咖啡因的物質呢，是一種中樞神經的興奮劑，可以驅散人腦海中的睡意，那麼理論上來說，人攝入的咖啡因越多，自然就是提神效果越好的

那麼實際數據就來了，在相同品質的乾茶茶葉和咖啡粉中，茶葉的咖啡因含量在3%到5%之間，就這個數值來說，是咖啡中咖啡因含量的兩倍之多，那麼很多人就要問了，明明茶葉中的含量更多，為什麼叫做咖啡因而不是茶因呢，大體是因為咖啡因是最早在咖啡中發現的，先去名為咖啡因，後來又在茶中發現了同類物質

那麼是不是茶就比咖啡提神效果更好呢，其實不是的，因為沖泡一杯茶和沖泡一杯咖啡，對茶和咖啡的量要求不同，一杯咖啡中的咖啡粉含量遠遠高過一杯茶水中乾茶用量，而且咖啡都是研磨打碎沖泡入水，所以一杯咖啡中的咖啡因含量反而是一杯茶的咖啡因含量的兩倍，所以同樣是一杯咖啡一杯茶，咖啡反而更加容易提神

所以從相同劑量來看，咖啡win~

當然，茶本身也有安神的作用，但是睡前盡量別喝濃茶哦。

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