這樣給寶寶吃飯，營養全都浪費了

自從家裡有了寶寶，全家人都搶著想當「營養專家」。

今天煮個米粥，明天燉個雞湯，每頓都讓寶寶吃得肚子圓圓，隻期盼著 Ta 能夠快快長高。

可沒想到這麼「惡補」了一段時間，寶寶食慾反而越來越差。

家裡人都奇怪不已：寶寶明明吃進去很多營養，可為什麼沒有像別人家的孩子那樣健康成長呢？

別看寶寶胃口小，要科學、合理補充的營養可不少。

問題還是出在吃飯這件事上。這些寶寶吃飯的誤區，你家可能正在犯。

誤區一

寶寶吃得越多，營養才能越充足

每個媽媽都希望寶寶胃口好，但卻經常會陷入這種誤區：凡是寶寶喜歡吃某些東西，只要孩子吃得下，一定會不依不饒給孩子很多。

但並不是讓孩子吃的越多越好，同一類食物能提供的營養一定是有限的。

對 1 歲內的寶寶來說，應該優先保證奶量。在此基礎上，各種食物都要吃，但不要過量才是最重要的。

誤區二

湯裡都是精華，營養最多

很多家長都覺得湯裡面都是食物的精華，營養豐富。尤其是骨頭湯，經常被用作給孩子補鈣的食物。但其實湯裡最多的是水和脂肪。

除了脂肪以外，湯裡也會有極少量的蛋白質和微量元素。但是鈣真的微乎其微，所以喝骨頭湯是不能補鈣的。

而且，寶寶胃口小，喝了湯後吃不下其他東西，例如肉蛋奶等，這會增加寶寶營養不良的風險。

誤區三

寶寶吃米粉營養已經夠了

就不需要再補充其他輔食了

圖片來源：123rf.com.cn 正版圖片庫

鐵強化米粉的確是比較適合的第一口輔食，因為強化了鐵元素，而且容易沖調和食用。

米粉的確有一定的營養，但主要還是碳水化合物。隨著寶寶的長大，隻吃米粉並不能滿足寶寶成長所需的全部營養。

這時候，除了米粉以外，我們也要保證肉、禽、魚、蛋，蔬菜，水果等多種食物的供應，儘可能豐富食物的種類。

同時，細膩的泥糊狀也不能一直給寶寶吃，需要及時從泥糊狀過渡到帶有顆粒狀，再慢慢到碎末狀、小塊狀，逐漸增加食物的稠度和粗糙度。

誤區四

寶寶多吃肉才能長得好

「吃啥補啥，吃肉長肉」，這是很多老人的育兒觀念。想要孫子孫女長得白白胖胖，就一定要給孩子多吃肉才行。

但其實孩子的高矮胖瘦本身就有自己的規律，並不是越胖越好。兒童期肥胖也會增加成年後肥胖和其他慢性病的發病率。

因此，對寶寶來說任何食物都很重要，均衡營養才是正確的，什麼都要吃，不僅是肉！

誤區五

常給寶寶喝果蔬汁

在很多人的傳統觀念中，果蔬汁是健康營養的食物。當遇到寶寶不愛吃蔬菜的情況時，一些寶媽就會把蔬菜和水果放在一起，榨成果蔬汁給寶寶喝。

但是美國兒科學會發布的最新建議指出：不推薦 1 歲以下寶寶食用果汁。

即使寶寶已經超過 1 歲，也應該限制食用，1～3 歲的寶寶每天不超過 120 mL。

果汁的糖分含量較高，而且缺乏新鮮水果的膳食纖維，容易造成能量攝入過多，引起超重、肥胖、齲齒的發生。

我們應該儘可能給孩子提供營養密度高的食物。例如菜水、果汁就沒有米粉糊、果泥、菜泥，肉泥等營養價值高。

誤區六

每天都一定要吃夠規定的食物量

並不是！

我們指的「均衡飲食」是一段時間的總體情況，並不是強製要求寶寶每天一定要吃夠規定量的食物。

寶寶的心情、狀態可能每天都不同，這也會影響胃口大小。因此，可以以一周為部門，觀察寶寶飲食的總體情況，一兩天少吃了，不用特別擔心。

但是我們需要注意，在給寶寶提供食物的時候，一定要減少湯湯水水的東西，保證寶寶在有限的胃口裡攝入足夠多的熱量和營養素，以供生長髮育需要。

要想孩子長得好，全面營養少不了。

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本文經由食品與營養信息交流中心 科學技術部主任 阮光鋒 審核

封面圖來源：123rf.com.cn 正版圖片庫

責編：番薯

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