寶寶在適應純粹的米粉之後,可以開始在米粉中添加菜泥,豐富寶貝的口味和營養。
蔬菜米糊食材易得,做法簡單,而且各類食材皆可組合變換出多種口味及色彩,營養不單調,關鍵在家自己做的蔬菜米糊,媽媽做的放心,寶寶吃得開心!
寶寶輔食食譜:綠花椰菜米糊
食材: 嬰兒米粉10克、綠花椰菜2朵、70℃溫開水60毫升
做法:
1、綠花椰菜掰開,在淡鹽水中浸泡15分鐘;
2、浸泡好的綠花椰菜用清水清洗乾淨,放在沸水中焯燙熟,撈出;
3、焯熟的綠花椰菜撕成小塊,放在破壁機中,加入少量溫開水,攪打成泥,並用濾網過濾;
4、綠花椰菜泥濾網過濾;
5、溫開水倒入米粉中,邊倒邊攪拌,調成糊狀;
6、綠花椰菜菜泥倒入米糊中,攪拌均勻即可。
綠花椰菜包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等成分,營養全面含量高,對預防缺鐵性貧血有一定的作用。
寶寶輔食食譜:生菜米糊
食材:嬰兒米粉10克、生菜2片、70℃溫開水60毫升
做法:
1、生菜在清水中浸泡十分鐘,用流水沖洗乾淨;
2、生菜在沸水中略微焯燙,撈出;
3、生菜放入破壁機中,加入少許溫開水,攪打成菜泥,並用濾網過濾;
4、溫開水倒入米粉中,邊倒邊攪拌,調成糊狀;
5、將2杓生菜泥拌入米糊中,攪拌均勻;
6、盛入碗中,餵食給寶寶。
生菜中含有豐富的膳食纖維,能促進腸道蠕動,預防和緩解寶寶便秘。
寶寶輔食食譜:西芹米糊
食材:嬰兒米粉10克、西芹100克、70℃溫開水60毫升
做法:
1、西芹洗凈,切成小丁,在沸水中焯燙熟,撈出;
2、西芹放入破壁機中,加入少量溫開水,攪打成泥,用濾網過濾;
3、溫開水倒入米粉中,邊倒邊攪拌,調成糊狀;
4、將兩杓西芹菜泥拌入米糊中,攪拌均勻;
5、盛入碗中,餵食給寶寶。
西芹富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質,也有開胃的作用。
寶寶輔食食譜:豌豆米糊
食材:嬰兒米粉10克、豌豆50克、70℃溫開水60毫升
做法:
1、豌豆洗凈,在沸水中焯燙熟,撈出,瀝乾;
2、豌豆放入破壁機中,加入少量溫開水,攪打成細膩的泥狀;
3、溫開水倒入米粉中,邊倒邊攪拌,調成糊狀;
4、將兩杓豌豆泥拌入米糊中,攪拌均勻;
5、盛入碗中,餵食給寶寶。
豌豆中富含優質蛋白質,可以提高寶寶的免疫力。
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