山溝裡的野菜，6月裡常吃抗衰老又增強青春活力，民間常用來洗臉

菠菜可清潔皮膚，抗衰老。菠菜提取物具有促進培養細胞增殖作用，既抗衰老又增強青春活力。我國民間以菠菜搗爛取汁，每周洗臉數次，連續運用一段時間，可清潔皮膚毛孔，減少皺紋及色素斑，保持皮膚光潔。

蒓菜含有豐富的膠質蛋白、碳水化合物，脂肪、多種維生素和礦物質，常食蒓菜具有葯食兩用的保健作用。具有清熱，利水、消腫、解毒的功效，治熱痢、黃疽、癰腫、疔瘡。

鈴蘭葉、莖或全草浸液、醇提取液均有強心作用，能加強心肌收縮力，對衰竭心臟作用更顯著，能減慢心率，抑製傳導。鈴蘭是目前已知各種植物強心苷中最強的一種。鈴蘭在臨床上能使患者安靜、改善睡眠、穩定心律。

苦苦菜食用藥用價值高，苦菜性苦寒，中醫認為可以清熱解毒、涼血，可以治療乳腺炎、上呼吸道感染、急性咽炎、蜂窩組織炎。