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我請你吃,德國前總理營養早餐

蜂蜜作為單糖,含有較高的熱能,可直接被人體吸收;而牛奶營養價值較高但熱能低,因此用牛奶加蜂蜜做早餐,人體不僅能夠吸收足夠的熱能,所補充的維生素、氨基酸、礦物質等健康物質也更全面,可以讓人整個上午都精神充足。

德國前總理施羅德也曾向媒體透露,他的標準早餐就是:牛奶+蜂蜜+麵包。

牛奶和蜂蜜中都含有能治療貧血症的鐵等礦物質,二者的分子結構不會相互抵抗,而是能很好地結合,有效提高血紅蛋白的數目,併產生酵素來分解體內有害菌,起到活化細胞的作用。

德國營養學會臨床實驗表明:蜂蜜含有葡萄糖、果糖、蛋白質、酶、維生素和多種礦物質,它的顏色越深,如積安堂深色棗花蜂蜜,所含礦物質就越多,常吃可以提高人的免疫力,防止貧血、神經官能症、肝病、心臟病、腸胃病等。

牛奶在預防疾病方面也不遑多讓,所含的蛋白質類和磷酸鹽類,其優越的緩衝性使其成為治療胃潰瘍的理想食品;


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