營養師推薦的6種養胃食譜

養胃即清養胃陰。精神緊張、過度疲勞、酗酒無度、嗜煙成癖、饑飽不均、飲食不潔、晚餐過飽、狼吞虎咽、咖啡濃茶、濫用藥物均會引起胃部不適。常見的胃部不適癥狀表現為：胃部灼痛或胃中不舒、易飢、大便燥結、口乾咽燥、舌紅少苔等。小編這次為大家介紹了六款養胃食譜，想要從飲食下手養胃的朋友們，不妨都來看一看吧。

1、紫甘藍

紫甘藍含有一些抗生素的成分，能幫助殺滅並減少胃部細菌，可緩解胃潰瘍和十二指腸胃炎造成的腹痛。同時沒能在一定程度上一直幽門螺桿菌的繁殖和滋生，減少因幽門螺桿菌誘發的重度胃病，是一種天然的抗生素。

2、黑棗

黑棗性溫味甘，有補腎與養胃的功效。並對延緩衰老、增強機體活力、美容養顏都很有幫助。所以黑棗被稱為「營養倉庫」。

3、桂圓

桂圓滋養的效果非常的好，如果氣血不足，心脾虛損的話，都可以選擇用吃點桂圓來彌補。而且桂圓中含有的糖分對於健脾胃的效果也是非常不錯的，可以提升胃動力，增進腸胃蠕動，讓胃部更健康。

4、蜂蜜

蜂蜜具有良好的殺菌作用，對於幽門螺桿菌也有一定的抑製作用，很多人將亞麻油與蜂蜜水各一小杓倒進碗中，將溫水倒入碗中攪勻飲用，治療幽門螺桿菌的效果更好。

5.粥是養胃佳品
專家認為，稀軟溫熱的粥屬於養胃佳品。如果可能，每天喝一次粥是最實惠簡單的養胃妙招。針對不同的人群和不同的體質，可以在白粥中加入一些藥材。如體質偏熱者可用蒲公英、夏枯草煲粥；體質偏涼者可適當加黨參、黃芪等。早餐吃牛奶燕麥粥，可以養胃和脾；晚餐吃小米粥，暖胃安神；玉米粥、南瓜大米粥等雜糧粥，可以清腸胃；牛肉粥補中益氣，滋養腸胃；羊肉粥益氣補虛，溫中暖下，壯胃健脾；粳米大棗蓮子粥養胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。

6.南瓜布丁
南瓜含豐富的維生素A和維生素D，素A能保護胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生；維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，有壯骨強筋功效。