產婦能吃蛋嗎

目錄

• 產婦能吃蛋嗎
• 產婦吃蛋的營養價值
• 產婦吃蛋有什麼好處
• 坐月子一天吃幾個雞蛋合適
• 產後吃雞蛋加紅糖好嗎
• 產婦吃蛋的注意事項

學過生物的朋友們應該都清楚，「分娩」是疼痛分級中的最高級，即十二級疼痛。在孕婦待產的時候身體比較脆弱，並且要十分小心自己和寶寶的安全問題和營養健康，而產婦的食物列表中，被列為「絕對不能吃」的食物也有很多，那麼，產婦究竟可以吃蛋嗎?

產婦能吃蛋嗎

答案當然是可以的。蛋中的營養物質是人體非常需要的，例如蛋中的蛋白質就是人體最需要的「完全蛋白質」，這聽起來神秘的物質，其實就蘊藏在一顆顆小小的蛋裡面。另外，蛋中蘊含豐富的維生素，這些少量卻十分重要的「微量元素」，也是非常被人體迫切需要的。

產婦吃蛋的營養價值

蛋中不僅蘊藏著豐富的蛋白質，同時其中的脂肪、鐵和鈣也十分容易被人體吸收和利用。並且，其中含有豐富的卵磷脂、核黃素、鈣和磷，以及維生素A、B、D等，綜合來說，蛋當之無愧是一種價值很高且全面的食品了，可以說是很物美價廉了。但是，並不代表營養價值高對產婦來說就是很好的，建議有以下癥狀的產婦要注意少吃或者不吃。

1、蛋白質過敏者

前面已經提到了，蛋中含有豐富的蛋白質，而對一些蛋白質過敏的人就不能吃蛋，如果不慎服用了蛋，可能就會出現胃痛的情況，嚴重者會腹瀉，設定出現斑疹的過敏癥狀。這是由於蛋中的蛋白質具有一種「抗原性」，而這種「抗原性」會使蛋白質與胃腸粘膜表面的細胞發生作用，就會引起上面所述的過敏反應。所以，蛋白質過敏者不建議吃蛋。

2、高熱患者

有些人可能聽說過食物的「特殊動力效應」——即一些物質進入人的機體後，將會產生大量的熱量。而其中，蛋中的蛋白質產生的熱量又為其中之最，效應最大。這增加的百分之三十的熱量，對於一些高熱患者來說，無異於火上澆油。如果高熱患者在患病後服用了蛋，將對於退燒極為不利。所以，高熱患者不宜吃蛋。

3、肝炎患者

蛋中營養含量豐富，而其中的蛋黃又是營養價值擔當。蛋黃中含有脂肪酸和膽固醇，但是脂肪酸和膽固醇的代謝過程都要在肝臟中進行，過多的食用蛋黃，會加重肝臟的負擔，也不利於患者的肝炎的回復。對於肝炎患者來說，蛋黃中的營養物質不僅沒有起作用，反而還可能會加重病情。所以，肝炎患者不適宜吃蛋。

4、腎臟病患者

腎功能和新陳代謝減退、尿量降低——這些是腎臟病患者的表現。患者一般不能由腎臟將體內的代謝產物全部排出體外，若腎臟病患者食用的蛋含量過多，體內的尿素可能會增加，尿素增加將會導致腎炎患者的病情加重，不僅對於恢復病症極為不利，更有甚者可能會出現尿毒症的嚴重情況。所以，腎臟病患者不適宜吃蛋。

產婦吃蛋有什麼好處

蛋中的完全蛋白質、脂肪、鐵、鈣、這些容易被人體吸收的營養物質，恰恰是人體最需要的，而維生素B2、B1也是人體容易缺乏的一些微量元素。那麼，產婦吃蛋又有什麼好處呢?蛋的營養價值豐富且全面，又容易被人體消化和吸收，並且沒有很明顯的「滯胃作用」，對於產婦來說，吃蛋不僅能夠快速的補充身體所需要的營養，還能使分娩後比較虛弱的身體儘快的恢復，另外，吃蛋對於產婦乳汁的分泌也大有好處，對於產婦本身和寶寶的身體健康都起到了增強鞏固的作用。

坐月子一天吃幾個雞蛋合適

有一些人明白蛋的營養價值非常高，出於關心而給身邊的產婦送很多蛋，希望她「一天吃十個蛋」，其實這種做法是錯的。大家都知道，物極必反這個道理吧。對於蛋來說也是這樣的，一天吃太多，不僅不能及時得到營養，還會使蛋白質不能被人體吸收，導致出現蛋白質浪費的情況，有些還可能會消化不良，所以，一天吃三個最為適宜。

產後吃雞蛋加紅糖好嗎

紅糖具有活血化瘀的作用，不僅是經期中女性的「救命符」，同樣也是產婦們的良選。紅糖雞蛋，不僅美味可口，也有利於血性惡露和漿性惡露的排出，可以幫助產婦身體的恢復。但是，很多東西需要「適可而止」，同樣，吃太多紅糖雞蛋也會導致體重的過度增加，即導致了肥胖。所以，雞蛋紅糖要適當適量地吃。

產婦吃蛋的注意事項

1、分娩後幾個小時不能吃蛋

分娩後的產婦極其虛弱，由於她們在分娩的過程中體力消耗非常大，出汗多，導致了她們的體液不足，而消化能力也將會跟著降低。如果產後立即吃蛋，會難以消化和吸收，給腸胃平添了一分負擔。

2、不可一次吃太多

一次吃很多蛋的方法並不可取，不僅不能得到應有的營養，還會不能被腸胃及時的消化吸收，引起消化不良的反應。

3、烹飪方式應多種多樣

「水煮雞蛋」一般被認為是營養價值最高的烹飪雞蛋的做法。但是水煮的雞蛋並不容易被消化吸收，這時可以選擇多種的烹飪方式。比如薑醋蛋、茶碗蒸、荷包蛋都會是不錯的選擇。

4、吃熟蛋不吃生蛋

生蛋不僅不衛生，並且其中含有大量的細菌，容易引起細菌感染。對於身體較為虛弱的產婦，應該不吃生蛋，拒絕「毛雞蛋」的誘惑。另外，熟蛋也不能煮的太老，這樣會使蛋白質結構太過緊密，從而不易消化吸收。

孕婦所處的時期是一個特別的時期。這期間的飲食是非常重要的，對於蛋來說，是日常生活中經常食用的。但是孕婦在食用時有很多注意事項，一定要注意。