幽門螺桿菌的「死對頭」, 經常吃一點, 幫你「守護」胃健康

幽門螺桿菌是定植於胃黏膜上皮表面的一種微需氧菌，醫學界對該菌與胃部疾病關係的認知較為緩慢。1982年，澳大利亞學者首次從人胃黏膜中分離出這種細菌，並證明該細菌感染會導致胃炎與消化性潰瘍。近年來大量研究表明，大多數慢性胃炎患者可檢測到幽門螺桿菌感染，根除幽門螺桿菌後可使胃黏膜炎症消退；消化性潰瘍特別是十二指腸潰瘍患者幽門螺桿菌感染率高達95%以上，根除幽門螺桿菌可顯著降低消化性潰瘍的複發率。

幽門螺桿菌的「死對頭」，經常吃一點，幫你「守護」胃健康

丁香葉

丁香茶葉中特有的丁香油、丁香酚、鞣質以及齊墩果酸等，可治療腸胃疾病，可緩解腹部氣脹，增加胃液分泌，增加消化能力。丁在調理胃部的同時，給腸道也帶來大大的好處。用丁香葉泡水喝，對幽門螺旋桿菌、葡萄球菌、鏈球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌等有抑製作用。

大蒜

大蒜有殺死細菌的功效。這是因為它裡邊有一種蒜素比青黴素的效果還要好。常吃大蒜可以抵製人體裡的病菌滋生，還可以抵抗幽門螺旋桿菌的到來。同時，大蒜還可以消滅人體裡的很多真菌，有效預防腸道和胃道受到感染。所以，如果感染了幽門螺旋桿菌，可以多吃一些大蒜，對幽門螺旋桿菌的病情也是很有好處的。很多人認為大蒜能預防胃癌，其實主要機制就是通過抑製幽門螺桿菌。

捲心菜

有抗生素的作用,可殺死包括幽門螺桿菌在內的多種細菌,每天喝1/4個捲心菜榨的汁,3周後可減輕由胃潰瘍和十二指腸潰瘍造成的腹痛,並有助於兩種潰瘍病的癒合。捲心菜還含有一種類似生胃酮的化學物質,可刺激胃腸細胞分泌黏液以形成屏障,從而與胃酸隔離,保護胃不受傷害。

火麻油蜂蜜飲

胃不好的人，日常養胃抑菌消炎，吃火麻油就不錯。這是因為火麻油可在潰瘍面形成一層保護膜，從而修復潰瘍面；此外，火麻油中還含有亞麻酸和亞油酸等多種不飽和脂肪酸，這兩種物質進入腸胃後，能抑製幽門螺桿菌的繁殖，能使幽門螺桿菌活性減弱、胞膜受損，從而失去繁衍的能力。吃法也簡單，火麻油+蜂蜜，各一杓，溫水沖勻就能喝，建議飯前1小時飲用，能抑製胃酸分泌，尤其適合消化性潰瘍人群。