夫妻兩人先後查出肝癌，醫生無奈：廚房4東西害人，很多人忽視了

農村出身的夫妻倆近段時間接到了一個晴天霹靂的消息，55歲的劉先生及其妻子都相繼被查出肝癌，而且已經是晚期。

到底什麼原因，讓夫妻兩人先後確診肝癌呢？醫生了解情況後得知，原來兩人為了孩子上學，省吃儉用多年，平時能省則省，就連吃進嘴裡的東西即使有部分變質也無所謂，總是希望能多攢點錢留給孩子。結果就是這樣一省，把自己身體拖垮了。

醫生無奈嘆息：廚房4東西害人，最傷肝，很多人都忽視了這一點

1、長期不換的筷子

正常來說，筷子也是有保存期限的。不管是什麼材質的筷子，用久了之後，都會出現磨損、凹槽、裂紋等，這樣容易感染細菌、黴菌等，包括黃曲黴菌。如果是平時不注意，經常使用被黴菌感染的筷子，會促使肝細胞受損，誘發肝癌。

2、霉變的菜板

廚房中菜板若不經常更換或者清潔，也很容易發霉，尤其是長期在潮濕地方居住的，更容易霉變。菜板每天要接觸很多食物，若菜板出現霉變，很容會與細菌、黴菌交叉感染，讓人食用到這些黴菌。

3、有哈喇味的食用油

食用油因儲存問題會發生變質，如暴曬，容易出現一股哈喇味，這時，食用油可能感染了黃曲霉毒素，最好丟掉。若不能及時發現，炒菜時，這種油放入鍋裡也會出現一股很刺鼻的味道。

4、變質的糧食

因儲存的問題，家裡的糧食很容易變潮，如大米、玉米、蕃薯等。食物變質後可能會感染黃曲霉毒素，最好及時丟掉，不要食用。

如果平時廚房裡這些東西不少，並且常常還捨不得丟棄使用或食用，那麼就要及時的給肝臟做個檢查了。肝臟是人體很脆弱的器官，並且比較默默無聞，通常發生病變人體也不會有太大反應，所以很多人一查就查出肝癌晚期。

建議成年人每年檢查一次肝功能、B肝兩對半、腹部彩超等；對得過肝炎，或者有肝硬化、有肝癌家族史的人來說，最好每6個月進行一次腹部超音波檢查和血清甲胎蛋白檢查；對40歲以上，經常酗酒的人，建議每年體檢一次，若發現異常，及時進一步檢查。

並且平時還需要特別注意對肝臟的養護，尤其有肝病的患者更要注意。在平時的一日三餐中，飲食要注意衛生不要吃變質的食物，也不要吃過於油膩刺激的食物，可以多吃養肝食物，或者堅持喝養肝植物水，仰甘複合菌酵液來調理肝臟，修復肝細胞。並且及時戒酒，少熬夜，多鍛煉。這樣才可以更好的保護肝臟，避免肝癌的發生。