陰虛體質如何食療

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陰虛體質為為陰血不足，有熱象表現為經常口渴，喉嚨乾、容易失眠、頭昏眼花、容易心煩氣躁、脾氣差，皮膚枯燥無光澤、形體消瘦、盜汗、手足易冒汗發熱、小便黃、糞便硬、常便秘等，舌紅少津。

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最適宜之滋養品

白木耳

即銀耳。富於植物性樹膠細胞，有滋陰養肺之功。

野百合

即小百合。其形甚小，味略苦，性涼補肺，有吐血患者，常服最宜。

雞湯

胃口好時，燉食雞湯，實為無上養身之品。

黃豆

黃豆為素品中功效最大之補品，唯豆不易化，故以此燉湯，味既可口，消化亦易。

胡桃肉

此補腦之品也，亦有補血之功。凡腦力衰弱，常有頭暈、神志不寧、夜寐欠安者，可常食胡桃肉。

黑芝麻

此為補腎清肝之品，耳鳴者，久食可愈。

生梨及藕

生梨為潤肺滋澤之品，藕為生血養血之品，均與肺虛及陰虛體質之軀十分合宜。平時常食，可用各種食法食之，如蜜燉、糖煮、生食均可。

豆腐漿

為價廉物美之大眾補品，除有胃病泛酸症者，不宜久食外，常人均可服之。

芡實、山藥、蓮心

此3種食品，凡有遺精者，可作點心常食之，略有補腎固攝的功效。

薏米

功能補肺清肺，為一種效力極大之滋養品，有豐富之蛋白質。

蜂蜜

凡欲加糖之食品，均可改用蜂蜜，功能療肺滋陰潤腸。因洋糖性熱生痰，雖冰糖較好，但真正用甘蔗製之紋冰，市上缺貨，故以蜂蜜為較好之調味品。

石斛

養陰清熱之品。凡缺乏津液，掌心發熱者，可詢明醫生，煮水代茶。

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不相宜之食品

辛辣

薑、辣椒、辣茄、芥辣、胡椒粉及一切辣性食品，切宜禁忌。

酒

肺病患者，切切不可飲。

發物

蟹、蝦、茴香、芥菜、香菜、羊肉、酸味物品、黃魚及海魚、杏子、荔枝乾、桂圓，以上諸品均因太熱，不宜食之。