蜂蜜到底有什麼功效？下面是權威說法……

時常會有 一些人向我請教蜂蜜的功效。 我也會問一些消費者 蜂蜜有哪些功效。我發現大多數人對蜂蜜的功效知之甚少，即便是一些天天喝蜂蜜的人，也未必答得上來。

蜂蜜當然是有功效的，蜂蜜既是食品又是藥品。作為食品的蜂蜜 ，法律規定不能宣傳功效；但是也是藥品的蜂蜜，確實是有功效的。

通常我們都知道蜂蜜有促進消化、緩解便秘等功效。但是蜂蜜的功效遠遠不止這些。讓我們看看權威的文獻是如何描述蜂蜜的功效的。

①漢代問世的《神農本草經》：

主治心腹邪氣，諸驚癇痓，安五臟諸不足，益氣，補中，止痛，解毒，除眾病，和百葯。

②明代李時珍《本草綱目》：

其入葯之功有五：清熱也，補中也，解毒也，潤燥也，止痛也。生則性涼，故能清熱；熟則性溫，故能補中；甘而和平，故能解毒；柔而濡澤，故能潤燥；緩可去急，故能止心腹肌肉，瘡瘍止痛；和可致中，故能涸和百葯，而與甘草同功。

③國家中醫藥管理局編撰的《中華本草》：

調補脾胃；緩急止痛；潤肺止咳；潤腸通便；潤膚生肌；解毒。主脘腹虛痛；肺燥咳嗽；腸燥便秘；目赤；口瘡；潰瘍不斂；風疹瘙癢；水火燙傷；手足皸裂。

④ 國家藥典委員會編撰的《中華人民共和國藥典》（2015版）：

補中，潤燥，止痛，解毒；外用生肌斂瘡。 用於脘腹虛痛，肺燥乾咳，腸燥便秘，解烏頭類葯毒；外治瘡瘍不斂，水火燙傷。

上面四部權威典籍，前兩部是古代的，後兩部是現代的。從對蜂蜜功效的描述可以看出，古今對蜂蜜功效的認識大體是一致的，我們可以從中總結出蜂蜜的功效大概包括以下幾個方面： 補中益氣、 潤燥通便、 止痛、解毒、促進消化等。

也就是說身體虛弱、消化不良、咳嗽、便秘者非常適合喝蜂蜜。

平時生活中，會有一些關於蜂蜜其他功效的描述，如美容、減肥等，我認為都是缺乏足夠的證據的。當然不排除有人喝了蜂蜜後容貌變好、體重減輕，但是這些功效，還沒有得到認可。

蜂蜜要起到功效，就需要遵照一定的用法與用量，簡單地講就是 要堅持喝。因為蜂蜜即便功效再強大，如果沒有達到一定的量，效果也難以顯現。