高尿酸合併高血糖，還可以吃高粱米嗎？醫生這麼說

高粱脫殼以後，就是高粱米。高粱米對人體有很多的好處，如健脾胃、緩解消化不良、止瀉等功效。一般人都是可以食用高粱米的。

那對於有高尿酸且合併高血糖的患者，還能不能吃高粱米呢？今天，我們就來看看這個問題。

血糖和尿酸都高的人是可以吃高粱米的，但是需要注意量的攝入。具體分析如下：

一、高粱米對血糖和尿酸的影響並不大

高粱米屬於粗糧類，有紅白兩種。熱量稍高於其他粗糧類，比如糙米、青稞米、蕎麥等，和燕麥能量相當，碳水化合物基本相當，因為高粱米中含丹寧，所以具有收斂作用，對慢性腹瀉有效果。

血糖高，主要是控制全天能量，碳水化合物食物盡量選擇低GI的食物，而高粱米也屬於中GI食物，所以可以吃得，最好搭配其他蔬菜、豆類一起吃。量不能過大。

尿酸高，主要是控制高嘌呤食物的攝入和食入有助於尿酸排出的食物。高粱米雖然屬於粗糧類，但是尿酸含量不高，這一類食物還有麥片、玉米、糙米、蕎麥等。

所以，高粱米，在穀類中，血糖和尿酸高的都是可以吃的。

二、吃高粱米時注意些什麼？

1、穀類食物都富含能量，吃得時候記得控制好量就可以。

2、高粱米有收斂作用，腹瀉著適用，如果有便秘者不宜食用。

3、烹調方法，要注意，不可煎炸，記得多搭配其他蔬菜類食物一起吃。

4、適合血糖高和尿酸高的穀類食物很多，可以調換著吃，不要隻局限於一樣，比如燕麥、蕎麥、糙米、玉米等等

另外，血糖高，尿酸高，一定要限制全天總能量的攝入，保持適宜體重，避免肥胖或超重。多食蔬菜，飲水充足，禁酒等等，養成良好的飲食、生活習慣。