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有糖尿病,每天都要警惕這4 類食物,再愛吃也要少吃

醫學發展到今天,糖尿病仍是一種可以控制但不能根治的疾病,所以得了糖尿病大部分患者都會小心翼翼的,除了按時服藥、注射胰島素外,對於飲食更是謹慎有加。飲食控制是糖尿病防治原則五加馬車的基石,飲食療法是糖尿病患者病情控制良好的基礎和需要長期堅持的措施,部分2型糖尿病患者可以僅僅通過飲食療法就可將病情控制的良好。但是真正做到科學的控制飲食,不是那麼容易!有糖尿病,每天都要警惕這4 類食物,再愛吃也要少吃

乾果類

乾果中含有豐富的營養物質,屬於高纖維食物。許多糖尿病患者會誤以為乾果是一個不錯的選擇,乾果,乾果在脫水之後,含有的糖類物質會濃縮,從而增加攝入的糖量,對糖尿病患者的健康非常不利。

高熱量高脂類

高脂食物的能量很高,糖友要嚴格控制這類食物的攝入,脂肪含量高的食物通常有:油炸食品;肥肉;雞皮、魚皮等動物皮;還有烹飪油含量較高的菜系,比如川菜;奶油蛋糕、芝士蛋糕等點心;花生、瓜子失意者高熱量高脂肪的食品,它們所含的熱量比同等重量的豬肉還要高上幾倍,大量食用肯定不利於體重的控制,間接的影響血糖和血壓的控制。

高糖類

含糖食物可簡單分為升糖快的和升糖慢的兩種,像粗糧中所含的糖類,相對來說升糖較慢,而像一些甜味零食比如蛋黃派,蜜餞等,升糖速度就非常快,糖友們應選擇升糖指數較慢的食物。像糖果、巧克力,這樣的升糖快的食物,糖友在發生低血糖時可以用來救急。其他時候,不建議吃這類高糖零食。

酒精類

有相當比例的糖尿病患者有飲酒的習慣,由此對糖尿病的控制及併發症的發生與發展帶來一定的影響,由此,糖尿病患者最好不飲酒,如欲飲只能少量的飲用酒精濃度低的啤酒、果酒,並且避免空腹飲用。值得提醒的是重症糖尿病合併肝膽疾病者,尤其是正在使用胰島素和口服降血糖藥物的患者,一定嚴謹飲酒。

建議多食用這些食物:

蔬菜GI值普遍偏低推薦糖尿病患者多食用蔬菜。蔬菜中的膳食纖維可以幫助降低整餐GI值;主食優選GI值相對較低雜糧飯;想吃水果推薦優選GI值較低的:如蘋果、梨、桃、杏、李子、櫻桃、葡萄、柑、柚子等,最好在兩餐之間食用,用量不要超過每日200克,利於控制血糖水準。高蛋白質食物不會增加餐後血糖水準,還可以幫助降低正餐GI值。推薦每餐都有高蛋白質食物,比如早餐牛奶(脫脂更好)、午餐雞蛋、晚餐魚or大豆製品。

注意:

如果已經患有糖尿病,而且是屬於2型糖尿病,那麼就要忌吃對於糖尿病患者來說,最重要的就是飲食的控制,不但要控制自己忌口,更是要控制自己多吃一些可以降血糖的食物。例如,糖尿病患者可以每天拿青錢柳泡水喝。青錢柳具有天然降血糖的功效,可以幫助我們調節人體的糖代謝,激活胰島功能。經常飲用青錢柳泡的茶,可以有效的幫助糖尿病患者控制血糖。


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