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糖尿病人的飲食推薦及控糖建議!

前言

作為一個患者,最重要的還是聽醫生的建議,相信醫生的判斷!只有親自為你看過病的醫生才有資格根據你個人的身體狀況得出結論!謹記!!!


關於糖尿病應該如何控制

說到糖尿病的控制,最重要的就是吃什麼?

在這裡就要提到一個概念:GI(Glycemic Index)「血糖生成指數」。

低GI食物:血糖指數<55

中GI食物:55<血糖指數<70

高GI食物:血糖指數>70

有心的朋友可以自行搜索:低GI食物表,了解各種食物GI值。

在這裡我僅推薦部分食物供大家選擇:

1.主食類

大麥:屬於低熱能食品。

豆類:相當大量的纖維。

玉米:豐富的植物纖維素。

燕麥:糖分極少,熱量極低。

蕃薯:提高糖尿病患者的胰島素敏感性。

小米:為鹼性食物,糖尿病人的血液中酸度過高。

蕎麥:膳食纖維特別豐富,吸水膨脹後是飽腹感增加。

2.蔬菜類

蘆筍:可以提高胰島素敏感性。

黃芪:幫助胰島功能恢復正常。

黑木耳:含木耳多糖有降糖效果。

蘑菇:降糖形體消瘦的糖尿病患者宜多食用。

大蒜:具有降低血糖成分,增加胰島素的功能。

胡蘿蔔:胡蘿蔔提取物有明顯的降低血糖作用。

紫菜:「紫菜多糖」,可以起到輔助降血糖的效果。

萵苣:含有較豐富的煙酸,煙酸是胰島素激活劑。

黃瓜:含糖僅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品。

空心菜:其豐富的纖維素和胰島素樣成分可治療糖尿病。

洋蔥:味淡性平,具有降低血糖作用同時預防糖尿病併發症。

南瓜:可延緩腸道對糖的吸收微量元素能夠促進體內胰島素的分泌。

魔芋:常見的低熱量食物,富含纖維素,消化緩慢,降低葡萄糖的吸收。

苦瓜:「植物胰島素」,有類似胰島素的作用,可刺激胰島素釋放,降糖明顯。

3.水果類

糖尿病人一定不要一概排斥水果,但一般不提倡在餐前或餐後立即吃水果。推薦在10點、15點、睡前1小時食用適量(若血糖過高,還請酌情食用)水果。

梨:梨的含糖量相對較低。

蘋果:蘋果中糖的吸收緩慢而均勻。

奇異果:促進胰島素的分泌,穩定糖尿病患者的血糖水準。

火龍果:低能、高纖維的水果,富含水溶性纖維,不含糖和焦糖。

西瓜:不含脂肪和膽固醇,水分多,熱量低,適合糖尿病患者食用。

菠蘿:減少糖尿病患者對胰島素和藥物的依賴性,並可增加飽腹感。

木瓜:蛋白分解酶、番木瓜鹼,有助於降低血糖,增強糖尿病患者體質。

柚子:果汁中含有胰島素樣成分含糖量低,能改善人體對胰島素的敏感性。


關於對患者的建議

1. 烹飪方式最好是清燉、水煮,涼拌等。

2. 少油少鹽,忌辛辣,戒煙限酒,定時定量進餐。

3. 糖尿病的治療一控制飲食,二適當運動,三用藥。

4. 控制飲食非常重要,不能合理飲食,不可能有效穩定的控制血糖。

5. 觀察研究顯示,進食速度與體重指數、腰圍增加呈正相關,細嚼慢咽,減慢進食速度可降低糖尿病發病風險。

6. 備上血糖儀,糖尿病患者一定要進行自我監測,把血糖的變化數據化,做成折線圖以便觀察。

7. 治療糖尿病不能單純注重降糖,而是要以長期穩定控制血糖,以預防糖尿病併發症為目的。

8.一定要樂觀的坦然的面對,一定要把自己的病情告訴自己的家人,一定要讓家人認識糖尿病(上篇文章已詳細分析),不要再為「無知」買單。


家人應該怎麼做?

糖尿病患者請不要傻傻的認為病情是自己的事與家人無關,相信我,請一定將以下內容分享給您的家人,因為他們才是你真正強大的後盾!一起面對不僅能更快見效,同時也能夠增進感情,這豈不是一舉兩得?

1.家人要給患者足夠的關懷,避免患者自身精神的緊張、情緒的激動、心理的壓力會引起某些激素分泌大量增加,而這些激素均為升血糖的激素即與胰島素對抗的激素。激素長期大量的釋放最終造成內分泌代謝調節紊亂,引起高血糖,導致糖尿病進一步加深。

2.家人應該和患者一起學習糖尿病知識,積極支持和配合患者。大多數家庭對糖尿病知識不了解,沒有為患者考慮飲食需求,且患者並不重視病情因而導致病情一步一步惡化。

3.家人應為患者合理分配一日三餐(上文已推薦食物),科學烹飪,平衡膳食、戒煙限酒。

4.家人應陪同患者進行鍛煉運動,避免患者不能夠長期堅持而無法達到預期效果。

5.家人應了解患者服用的藥物類型及服用方法,監督患者,保證用藥,按時用藥。

6.家人應鼓勵並監督患者進行血糖監測,正確使用儀器測量。

7.家人應關注患者用藥後是否有不良反應,及時與醫生聯繫。

8.家人,請您定期為患者記錄血糖值,最好在紙上做出血糖值與日期的折線圖,會有意想不到的效果!


結束語

到這裡關於高血糖的分析總結就結束了,希望讀者可以從中學到相關信息並用以實踐!在這裡,預祝糖尿病患者早日穩定血糖,遠離併發症,身體健康,家庭幸福!

相信醫生的判斷,相信您的家人!


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