尿酸高的6種飲食原則！

尿酸高與飲食關聯密切，如海鮮、動物內髒攝入過度，以及日常飲用水偏少都有關。尿酸高了，今後應當及時養成這些好習慣，這樣才可以有助症狀減輕。

1、大量飲水

對尿酸高的人，每日飲水量應在2-3升左右，目的是更快的促進尿酸排出體外。並且要減少攝入鹽分，每日攝入鹽控制在2-5克內。

2、不吃動物內髒

包括動物肝、腎、腦、骨髓、牡蠣、沙丁魚、肉湯、海鮮等，還有淡菜、魚籽、扁豆、豌豆、蘑菇等。同時，尿酸偏高的人還要禁吃濃茶、酒類以及一切神經興奮食物和調味劑。

3、脂肪少吃

尿酸排出量與脂肪攝入量呈反比，日常少吃脂肪可以增加尿酸排出量。對痛風患者而言，每日脂肪攝入量應保證在總熱量的20-25克內。

4、體重維持正常

體重指數的變化可以引發痛風後急性發作。對減肥人群，番茄醫生建議要適度和多一份耐心，切忌快速過度減肥，導致體重短時間波動過大，都容易增加痛風發作。當然，對體重超重者同樣也會增加發作。

5、蔬菜和蛋白質搭配

雞鴨肉和瘦肉，應煮沸後食用，盡量少吃鹵肉和燉肉，平時以雞蛋、牛奶等優質蛋白質為主食；尿酸偏高者，對蔬菜選擇是基本可以吃的，但是，如香菜、菠菜、菜花、芹菜要排出在外。

6、維生素食物

包括維生素B1和維生素C食物，如雞蛋、牛奶、米、面、饅頭等。同時，切忌煎炸食物，盡量選擇蒸煮烹調。如果沒有心腎功能不全，要多喝水，配合降酸並供應充足的碳水化合物。返回搜狐，查看更多

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