秋天，空氣清爽、氣候宜人，是養生保健的好時節。豐收的季節，大自然給予我們不少健康的「饋贈」，新鮮果蔬、肥美海鮮。飲食上，適當多吃以下天然健康食物，能讓你的養生事半功倍。
用三蔬
白蘿蔔：化痰止咳
中醫認為，白蘿蔔則能化痰，補而不膩。秋天好發感冒、支氣管炎等，均可出現咳嗽、痰多等癥狀，用白蘿蔔煮水、白蘿蔔燉肉都是不錯的選擇。
藕：降燥止渴
秋令時節，正是鮮藕應市之時，吃藕能起到養陰清熱、潤燥止渴的作用。用藕榨汁，添加適量的蜂蜜飲用，或吃些蓮藕炒百合，對減輕秋季多發的肺燥乾咳效果很好。
南瓜：潤肺益氣
南瓜含豐富的胡蘿蔔素和碳水化合物，秋天適當多吃，有潤肺、化痰等功效。用南瓜糯米做成粥，具有溫胃、潤肺、益氣、補虛的功效，尤其適合晚秋天涼時節食用。
食三果
雪花梨：個大清肺熱
雪花梨呈黃綠色，肉質細脆，汁多味甜。市面上常見的梨中，它的個頭最大。雪花梨有較高的醫用價值，具有清心潤肺的功效。
枇杷：潤肺止咳
枇杷具有潤肺下氣、清熱止渴的功效，是肺熱咳嗽最佳的保健水果，不但能止咳，還能增加食慾，提高人體正氣。
柚子：理氣化痰
柚子被稱為「天然水果罐頭」，含有多種維生素和礦物質、有機酸，有助於預防感冒、促進胃腸道消化。中醫認為，柚子具有理氣化痰、潤肺清腸等功效，是預防秋季痰多、咳嗽的佳品。
品三花
菊花：清熱養肝
菊花為秋季代表花，為四君子之一，形態秀美，香味淡雅怡人，具有疏散風熱，清熱養肝的功效。
一般選擇杭白菊或貢菊泡茶飲用，或與枸杞同泡為枸杞菊花茶，可以疏肝養血、潤燥，並具明目功效。
玫瑰花：美容養顏抗衰老
玫瑰花是女人的象徵，形態嬌艷，香氣甜美婉約。其性溫潤，溫養心肝血脈、舒緩心靈，能夠抗抑鬱和焦慮，提高免疫力，調節內分泌，有美容養顏抗衰老之效。
茉莉：潤燥美膚
茉莉氣味清幽，能潤燥美膚、舒緩神經，並能平緩咳嗽，非常適合秋季食用。
可以做成藥膳，如茉莉花粥、茉莉花炒蛋等，或泡茉莉花茶飲用，以補氣安神、理氣和中，有助於睡眠和消化功能。
飲三茶
百合：茶潤肺安神
百合具有提高免疫力，抗病毒的作用，可預防感冒、肺炎，改善肺部功能。中醫把百合作為中藥，用於慢性肺虛證，比如時常咳嗽或久咳的患者。
取乾百合10克（鮮品加倍）、綠茶6克，加清水，煮開後改用小火，15分鐘後停火，當作百合茶飲用，具有清心安神，潤肺止咳的功效。
銀耳：茶潤肺養胃
銀耳味甘、性平，既有補脾開胃的功效，又有滋陰潤肺的作用。
取銀耳15克，水泡發後煮爛，加入適量冰糖，製成的銀耳茶具有滋陰潤肺、養胃生津的功效，主治肺陰不足引起的乾咳或咯血，午後或有潮熱、盜汗等。
烏龍茶：減肥降脂
李時珍《本草綱目》雲：「茶苦而寒，陰中之陽，沉也降也，最能降火」。
烏龍茶有消食去膩、減肥輕身、降血脂等功效。秋季常飲烏龍茶，可預防「貼秋膘」後補益過度，超重肥胖等問題。
喝三粥
大米粥：健脾養胃
大米具有補中益氣、滋陰潤肺的作用。古代養生家倡導「晨起食粥」以生津液，因而肺陰虧虛所致的咳嗽者，可早晚喝些大米粥。
糯米粥：補脾益肺
中醫認為，脾胃喜暖，秋季漸冷容易傷脾胃，而糯米是補脾胃、益肺氣之谷。
秋季早餐喝碗杏仁川貝糯米粥，能補脾胃、益肺氣。做法是：取杏仁50克、川貝25克、糯米50克。把杏仁、川貝洗凈，加適量水煮約1小時，撈去藥渣，再放入糯米，煮約30分鐘即可。
粳米粥：養五臟止煩
渴粳米可補脾胃、養五臟。秋燥時可喝點蔗汁粳米粥，能緩解肺熱咳嗽。
做法是：取鮮甘蔗汁150毫升，粳米100~150克，將粳米煮至將熟時，倒入鮮蔗汁同煮3~5分鐘，即可食粥。
嘗三肉
鴨肉：滋補養胃
元朝的禦醫忽思慧在《飲善正要》裡說，鴨肉味甘、冷、無毒，補內虛，消毒熱，利水道。可用於頭痛、陰虛失眠、肺熱咳嗽、腎炎水腫、小便不利、低熱等症。
墨魚：養陰生津
墨魚具有益血補腎、健胃理氣的功效，秋吃墨魚能養陰生津。 墨魚味道鮮美，營養豐富，每百克肉含蛋白質13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質，是一種高蛋白低脂肪滋補食品。
羊肉：益氣補虛
羊肉溫補氣血、暖中祛寒，一直是秋冬季節裡大受歡迎的暖身食物。
在眾多的羊肉吃法中，最推薦「涮」和「燉」。涮羊肉加熱時間短，營養保存得相對最好。燉羊肉原湯原汁，加冬瓜或蘿蔔一起慢燉有助去膻。
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