蕃薯泥曲奇
食用效益:
防癌,通便,提高抵抗力,鎮靜,助眠,健腦益智
蕃薯x1,雞蛋x1,奶粉20g,
低筋粉30g,黑芝麻10g
做法
第一步
蕃薯洗凈削皮、切片。第二步
蕃薯片放蒸鍋上,中火蒸熟。
第三步
蒸熟後壓成泥,加入奶粉和低筋粉,翻拌均勻。
第四步
加入一隻全蛋繼續翻拌,如果太濕可以適量加入低粉。
第五步
然後加入黑芝麻,繼續翻拌均勻。
第六步
在已墊油紙的烤盤上擠出曲奇狀蕃薯泥。
第七步
裝進已放入裱花嘴的裱花袋裡面。
第八步
烤箱上下火120度預熱10分鐘,放入蕃薯泥曲奇烘烤30分鐘即可
第九步
美味,香酥可口的蕃薯泥曲奇完成了
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