首先我們得搞明白，我們的血管為什麼會硬化，為什麼會形成血栓。簡單點說，就是血液裡一些物質，比如不溶性纖維蛋白、血小板、紅細胞等，它們在凝血系統作用下抱團形成小團體。當血管出現損傷、血流變緩、血液濃稠度變高時，都會促成血栓的形成。當血栓形成於動脈，比如心臟或大腦，就是動脈血栓；血栓發生在靜脈時就是靜脈血栓；當血栓發生在腿部的深靜脈時，就叫做深靜脈血栓。
招致血栓的危險因素
1.吸煙；2.高膽固醇飲食；3.肥胖或超重；4.癌症；5.糖尿病；6.長期的精神壓力；7.缺乏鍛煉，久坐不動。其中某些因素也會增加動脈硬化的風險，而動脈硬化則是血管堵塞的一種情況。
最容易沉積在血管壁上的就是甘油三酯和膽固醇，而這二者跟不良的飲食習慣密切相關。
血管堵塞的危害是嚴重的，那些大家耳熟能詳的心腦血管疾病，如腦梗、心梗、冠心病等，幾乎都與這個有關。為了防止心腦疾病的出現，及時地疏通血管垃圾成了很多人想知道的「良方」，那麼除了吃些疏通血管的葯，日常的一些食物也有凈化血液、清除血管的垃圾的作用，它們也能很好地養護血管，對防止血管堵塞也是有很好的幫助的。
洋蔥
洋蔥中含有一種物質，叫做槲皮酮，這種物質能夠能抑製血小板的凝聚，對抗血栓的形成，還能使動脈血管內壁光滑富有彈性，對於清除血管壁上的垃圾幫助非常大。不過洋蔥並不是所有人都喜歡，因為它有股辛辣的味道，但是洋蔥其實處理得當，吃起來不僅香，還會有股甜甜的味道。如果實在吃不慣洋蔥，可以少量洋蔥切末燉湯或者炒飯，這樣辛辣味會降低很多。
大蒜
大蒜當中含有一種元素，叫做阿霍烯元素，這種元素堪稱自然界中天然的「血液稀釋劑」，可以防止血液粘稠，同時還可以增強心臟的收縮力量，給血液流通更多的動力，可以很好地預防預防血栓的形成。和洋蔥一樣，也有好多人不喜歡大蒜，因為大蒜雖然吃起來香，但是吃完口中會留有一股特殊的臭味，十分影響形象。但大蒜煮熟後再吃，味道會消減很多，而且可以在食用完大蒜以後，喝牛奶來緩解口腔異味。
玉米
玉米不僅可以煲湯喝，也可以煮熟了直接啃，當然也可以做成烤玉米、爆米花、玉米汁等等，吃法特別多，看來不喜歡玉米的人特別少。不過玉米雖然很普通，但是它的營養保健價值卻不少，因為玉米中富含維生素E、卵磷脂等成分，這些物質能減少膽固醇，可以防止血管的堵塞，從而起到預防心腦血管疾病的作用。不但如此，玉米還具有調中開胃、延緩衰老的功能，玉米中含有大量的營養保健物質，是降血糖、利尿、降壓的最好食物，所以家中的老人，可以建議他們多食用哦。
黑木耳
黑木耳當中有著豐富的蛋白質、礦物質鈣等物質，這些都不是最重要的，重要是的其中的一種物質，是黑木耳特有的，那就是——木耳多糖，這種物質對於清除血管垃圾來說，效果是非常驚人的。而且黑木耳可以降低血液中的膽固醇含量，抑製血小板凝結，能夠很好地起到抗血栓的作用，黑木耳還能吸附體內的一些雜質垃圾，一起帶出體外，能夠起到清理腸胃的作用。
蕃薯
蕃薯中含有豐富的維生素C和多種營養物質，日常食用蕃薯可以為人體補充養分，所以很多減肥餐中都會拿蕃薯當主食。不過最重要的是，蕃薯還可以防止脂質在體內的堆積，起到保護血管的作用，預防心腦血管疾病。所以對於血管不太健康的人來說，平時可以把蕃薯當做主食。
茶
定期喝茶也有助於預防血管阻塞。茶多酚具有抗氧化能力，能降低血脂，緩解高凝狀態，增強紅細胞彈性，緩解或延緩動脈粥樣硬化，茶對軟化動脈非常有效。
總結來說就是減少危險因素
預防動脈血栓：控制三高，多運動，多吃蔬菜水果，戒煙戒酒，如果發生心血管事件危險高，還需要藥物預防；
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