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「稻子的背負是芒種，麥穗的承擔是芒種，高粱的波浪是芒種，天人菊在野風中盛放是芒種……有時候感覺到那一絲絲落下的陽光，也是芒種。 六月的明亮裡，我們能感受到四處流動的光芒。」

——林清玄《季節十二貼—六月芒種》

作為二十四節氣中的第九個，芒種顧名思義，預示著農民朋友開始了忙碌的田間生活。自古就有長江流域「栽秧割麥兩頭忙」，華北地區「收麥種豆不讓晌」的說法。有一首講到芒種的詩，稱其天氣和農忙的情況為「艷陽辣辣卸衣裝，梅雨瀟瀟漲柳塘。南嶺四鄰禾壯日，大江兩岸麥收忙」。

由於我國地域遼闊，同一節氣的氣候特徵也有差異。我國中部的長江中、下遊地區，雨量增多，氣溫升高，進入連綿陰雨的梅雨季節，空氣十分潮濕，氣象異常濕熱，各種衣物器具極易發霉，所以，在長江中下遊地區把這種氣象叫做「黃梅天」。

另外，我國的端午節多在芒種日的前後，民間有「未食端午粽，破裘不可送」的說法。此話告訴人們，端午節沒過，禦寒的衣服不要脫去，以免受寒。

在我國的江西省有諺語：「芒種夏至天，走路要人牽；牽的要人拉，拉的要人推。」短短幾句話，反應了夏天人們的通病——懶散。其原因是夏季氣溫升高，空氣中的濕度增加，體內的汗液無法通暢地發散出來，即熱蒸濕動，濕熱瀰漫空氣，人身之所及，呼吸之所受，均不離濕熱之氣。所以，暑令濕勝必多兼感，使人感到四肢睏倦，萎靡不振。因此，在芒種節氣裡不但要搞好雨期的田間管理，更要注意增強體質，避免季節性疾病和傳染病的發生，如中暑、腮腺炎、水痘等。

飲食方面

芒種氣象既悶熱又潮濕，許多人往往疲乏無力，睡眠不佳，胃口不好，消化能力下降。從飲食調節入手，為身體補充所需的養分，是順利度夏的第一步。

飲食宜清補

歷代養生家都認為夏三月的飲食宜清補。《呂氏春秋·盡數篇》指出：「凡食無強厚味，無以烈味重酒。」唐朝的孫思邈提倡人們「常宜輕清甜淡之物，大小麥曲，粳米為佳」又說：「善養生者常須少食肉，多食飯」，元代醫家朱丹溪的《茹談論》曰：「少食肉食，多食谷菽菜果，自然沖和之味」。

從營養學角度看，飲食清淡在養生中有不可替代的作用，如蔬菜、豆類可為人體提供所必須的糖類、蛋白質、脂肪和礦物質等營養素及大量的維生素，維生素又是人體新陳代謝中不可缺少的，而且可預防疾病、防止衰老。瓜果蔬菜中的維生素C，還是體內氧化還原的重要物質，它能促進細胞對氧的吸收，在細胞間和一些激素的形成中是不可缺少的成分。除此之外，維生素C還能抑製病變，促進抗體的形成，提高機體的抗病能力。對老年朋友來說，多吃瓜果蔬菜，從中攝取的維生素C對血管有一定的修補保養作用，還能把血管壁內沉積的膽固醇轉移到肝臟變成膽汁酸，這對預防和治療動脈硬化也有一定的作用。蔬菜中的纖維素對保持人體大便通暢，減少毒素的吸收以及防止早衰，預防由便秘引起的直腸癌的發生都是至關重要的。

常喝健脾湯

芒種時節氣象炎熱，雨水增多，濕熱之氣到處瀰漫，使人身之所及、呼吸之所受均不離濕熱之氣。而濕邪重濁易傷脾胃。脾是人體後天之本，脾主肌肉與四肢，暑濕困脾，則肢體困重，人就變得懶惰不愛多動了，因此芒種要注意健脾。

常喝健脾湯藥有益健脾，常用的有參苓白朮散、四君子湯、香砂六君子湯等，脾虛較重的人可遵醫囑對症服用。常見的食物中芡實、山藥、薏米等也有很好的健脾功效。

四君子湯

果蔬「瓜」為主

芒種養生飲食上也要注意減酸增苦、調理胃氣，以清淡、易消化、富含維生素的果蔬為主，盡量少吃大魚大肉或油膩辛辣食物。在果蔬中，尤其推崇「瓜族」，如苦瓜、青瓜、冬瓜、木瓜、西瓜、香瓜等。

另外，可適當服用桑葚，中醫認為桑葚味甘酸，性微寒，具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目等功效，有助於增進胃腸蠕動，但桑葚性偏寒，兒童和脾胃虛寒的人群不宜多食，另外，鮮食桑葚以紫黑色為補益上品，未成熟的不能吃。

飲水有講究

芒種時氣象炎熱，人體出汗較多，因此要多喝水、喝粥、新鮮蔬果汁等，補充人體所需的水分。

夏季飲水解渴需注意的是：

1、不應等到口渴了才喝水，因為感覺口渴時說明體內已輕微失水。

2、飯前飯後不要大量飲水，過量攝取水分會影響消化，也不宜馬上喝水，最好進餐前後0.5-1小時內喝水。

3、不宜把冷飲、冷食作為解暑降溫的寶貝，其實這些冷飲易耗損陰液，損傷脾胃，消暑解熱還是以溫白開水或常溫下的果汁為宜。酸味能斂汗、止瀉、生津，一些酸味的水果可祛暑益氣、生津止渴，故適當飲用酸梅湯、山楂汁、檸檬水等能預防流汗過多所致的耗氣傷陰。

4、有些人大汗後喝過量的白開水或糖水，有些人隻喝果汁或飲料等，這些都是不可取的。正確的做法是：一般情況下，可多喝白開水以補充水分，採用少量多次補給的方法，既可使排汗減慢又可防止食慾減退，還可減少水分蒸發；大量汗出以後，宜多喝一些鹽開水或鹽茶水，以補充體內丟失的鹽分。

補鉀防「打盹」

俗話說：「春困、秋乏、夏打盹。」「夏打盹」在醫學上也稱之為」夏季倦怠症，是由於夏季炎熱，溫度過高，使人體大量排汗，而鉀元素隨汗液大量排出，又得不到及時補充，導致人們倦怠疲勞、精神不振。學生、司機及高空作業的人，特別要防止「夏打盹」，以免影響學習或發生危險。這個時候，補鉀必不可少。當人體大量出汗後，不要馬上喝過量的白開水或糖水，可喝些果汁或糖鹽水，以防止血鉀過分降低，適當補充鉀元素則有利於改善體內鉀、鈉平衡。鉀元素可以從日常飲食中攝取，含鉀較多的食物有：糧食中的蕎麥、玉米、蕃薯、大豆等，水果中的香蕉，蔬菜中的菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍、芹菜、大蔥、青蒜、萵苣、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆等。

吃蒜防蚊蟲

芒種時節，氣象炎熱，蚊蟲大量滋生繁殖，容易傳染各種疾病，特別是蚊子，是造成人們患病的主要原因之一，因此有人把農曆五月稱為「百毒之月」。那麼，芒種時節，如何防止蚊子的叮咬呢？其實，驅除蚊子的方法除了加強生活區域的清潔衛生以外，自身的起居飲食也很重要。吃大蒜可有效防蚊，因為蚊子不喜歡人體分泌出來的大蒜味。還有口服維生素Ｂ，通過人體生理代謝後從汗液排出體外，這種氣味使蚊子不敢接近人體。睡前一小時口服維生素Ｂ，兩片為宜，但不要長期服用。

精神方面

除了飲食外，芒種的養生重點要根據季節的氣候特徵，在精神調養上應該使自己的精神保持輕鬆、愉快的狀態，惱怒憂鬱不可有，這樣氣機得以宣暢，通泄得以自如。

起居方面

起居方面，要晚睡早起，適當地接受陽光照射（避開太陽直射，注意防暑），以順應陽氣的充盛，利於氣血的運行，振奮精神。夏日晝長夜短，中午小憩可助恢復疲勞，有利於健康。芒種過後，午時天熱，人易汗出，衣衫要勤洗勤換。為避免中暑，芒種後要常洗澡，這樣可使皮膚疏鬆，「陽熱」易於發泄。但須注意的一點，在出汗時不要立即洗澡，中國有句老話，「汗出不見濕」，若「汗出見濕，乃生痤瘡。」

葯浴方

這裡給朋友們介紹幾種葯浴的方法，所謂葯浴就是在浴水中加入藥物的湯液或浸液，或直接用煎好的湯藥，以蒸氣沐浴方法或熏洗全身或患病局部，達到健身防病的目的。

葯浴的使用方法在我國由來已久。據載，自周朝開始流行就用香湯浴潔身，宋明期間，這種香湯浴傳入民間，便出現了專供人們洗芳香浴的「香水行」，逐漸形成了一種習俗。人們擇日選用不同的葯浴潔身、防病。如夏季就常用五枝湯洗浴，是為疏風氣、驅瘴毒、滋血脈。到了清朝，葯浴不僅作為健身益壽的方法，而且廣泛用於治療和康復疾病。

在葯浴的過程中，除了水本身的理化作用（主要是溫熱作用）外，主要是藥物對人體的影響。藥物水溶液的有效成分，通過體表和呼吸道粘膜進入體內，根據不同藥物的組方，可起到舒通經絡、活血化瘀、祛風散寒、清熱解毒、祛濕止癢等功效。

葯浴的方法多種多樣，常用的浸浴、熏浴、燙敷，作為保健養生則以浸浴為主。

浸浴的具體方法▼

以五枝湯（桂枝、槐枝、桃枝、柳枝、麻枝）為例：先將等量藥物用紗布包好，加十倍於藥物的清水，浸泡20分鐘，然後煎煮30分鐘，再將藥液到入浴水內，即可浸浴。有條件的可每日一次，這種葯浴方法適用全身浸浴液亦可用於局部泡洗。

女性中老年朋友可選擇美容護膚方：

具體方法▼

綠豆、百合、冰片各10克，滑石、白附子、白芷、白檀香、松香各30克研粗末，裝紗布袋煎湯浸浴，可使容顏、肌膚白潤細膩，體香驅邪。

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