明確：除了喝酒吃肉，這些原因一樣讓你得「肥肝」！

生活水準提高，大家不好的生活、飲食習慣都會誘發脂肪肝。脂肪肝影響我們肝臟的排毒能力，如果不及時治療，會發展成肝硬化、肝癌。那麼，是什麼原因導致脂肪肝？以及哪些食物對抑製脂肪肝有利？

五大原因導致脂肪肝

1.長期酗酒

酒精進入體內，要在肝臟進行分解代謝。酒精所含的乙醇對肝細胞有毒害作用，抑製肝細胞對脂肪的分解代謝，導致過多的脂肪堆積，引發脂肪肝。

2.營養過剩或營養不良

暴飲暴食，每天攝入過多食物，會使體內營養過剩。這些物質不能被充分利用，最終都會變成脂肪，在肝臟那裡堆積、儲存。另外營養不良者體內蛋白質不足，阻礙極低密度脂蛋白合成，肝轉運甘油三酯能力下降，只能堆積在肝臟，最終形成脂肪肝。

3.生活習慣不好

不愛運動會使脂肪堆積在體內，容易肥胖，由於體內脂肪過剩，沒辦法消耗掉，只能堆積在肝臟，最終形成肥胖性脂肪肝。另外生活或者工作壓力大，或者喜歡熬夜，都會損傷肝，誘發脂肪肝。

4.疾病因素

糖尿病者胰島素不足，不能很好的利用葡萄糖、脂肪酸。為了使機體能量充足，血液中遊離脂肪酸含量增加，有一部分未被充分利用的脂肪酸會以脂肪的形式在肝臟堆積，形成脂肪肝。

5.藥物因素

有些藥物會損傷肝臟，比如四環素、糖皮質類固醇、降脂葯等，會抑製肝臟內蛋白的合成，誘發脂肪肝。

四類食物對抑製脂肪肝有利

1.蔬菜類

蔬菜含有豐富的膳食纖維和維生素，能夠減肥消脂，預防便秘。比如黃瓜的纖維含量高，富含維生素C，能夠降低膽固醇，還能抑製糖分轉為脂肪，幫助預防脂肪肝。另外蕃茄、薺菜、蘿蔔等都是不錯的選擇。

2.菌類

香菇、草菇、蘑菇等菌類是富含蛋白質、維生素，但脂肪含量低的食物，可以降血壓、降血脂，幫助預防脂肪肝。

3.豆類

豆類含有豐富蛋白質和纖維，能夠降低血液中膽固醇的水準，多吃豆類可以預防高血脂、脂肪肝等。比如綠豆、黃豆或黃豆製成豆腐、豆漿等，都能預防脂肪肝。

4.海產類

豐富的海產品比如海帶、魚類、牡蠣等，可以降低體內甘油三酯與膽固醇的含量，促進肝臟脂肪消退，起到降血脂和預防脂肪肝的作用。

如果出現脂肪肝後不儘快治療，會誘發肝硬化、肝癌，危機生命。生活中要知道哪些不好的習慣會誘發脂肪肝，學會通過健康合理的飲食預防脂肪肝。