南瓜芝士米餅，奶香濃鬱、鬆軟可口，是寶寶斷奶後的最佳輔食之一

文/福林媽咪

愛在一蔬一飯之間，讓輔食成為愛的方式。

參考月齡：12個月以上

南瓜芝士米餅

一歲左右是寶寶斷奶的最佳時期！代乳品的適當添加在斷奶期間十分重要！不僅僅是營養的補充，更是對寶寶的口味和心理上的補償！今天福林媽咪為大家帶來一款奶香味十足的南瓜芝士米餅！滿足斷奶期寶寶們蠢蠢欲動的小奶胃！

芝士，是一種發酵的牛奶製品，裡面有促進寶寶發育的乳酸菌，它的營養價值十分豐富，含有很多鈣、磷、鎂等促進寶寶生長的礦物質哦~可以增強寶寶骨骼的生長~最重要的是奶香濃鬱，是寶寶最喜愛的味道之一哦~南瓜軟面香甜，加入顆粒質感的大米，滿足小寶的胃口同時，鍛煉了寶寶的咀嚼力！還在猶豫什麼呢？快動手做起來吧！

食材Ingredients

南瓜130克

米飯100克

澱粉7克

芝士片2片

蔓越莓5克

（本食材用量隻代表製作量，不代表寶寶添加量）

步驟Steps

1、南瓜去皮切塊！

有著「輔食王」之稱的南瓜，對於斷奶階段的寶寶來說，是最適合的添加食材！不僅利於寶寶的吸收，其中含有大量的營養物質也有利於寶寶的成長。豐富的糖分，增加了甜度，讓這款輔食成為寶寶喜歡的味道~

2、南瓜大火蒸15分鐘！蒸至熟透！然後搗碎成泥！

我們要有耐心呀！成泥後才能更好的包裹住米粒哦~

3、依次加入蒸好的米飯和澱粉！

4、蔓越莓果粒切碎！

這個要根據寶寶的咀嚼能力來定果粒碎的大小哦~

當然，我們也可以調換果乾呀！葡萄乾、黑加侖、甚至是堅果碎，都可以的哦~

5、蔓越莓果碎加入南瓜米粒糊當中！

紅色的蔓越莓和黃色的南瓜相搭配真的很吸引寶寶注意力哦~

6、芝士片切碎備用！

7、取適量的南瓜米粒糊放入手中、加入芝士碎！揉成圓球，輕輕壓扁！

這一步要小心一些，要防止芝士逃跑呀~我們可以多裹一些南瓜米粒糊！加入了澱粉，粘黏性很大，很容易就成型啦！

8、鍋中刷入微量的油，然後加入南瓜芝士小米餅啦！

南瓜芝士米餅下入鍋中我們一定要小火慢慢煎，濃濃的奶香很誘人呀~

即使奶香味十足，可是我們也要忍住不能動它呀！等到定型後再翻動哦~大約3~5分鐘的時間就可以啦~

9、等到他們凝固後給它們翻個身，接著小火煎焙！

煎至兩面金黃就好啦！時間可不能太短哦~不然芝士不會融化的~大約從進鍋到出鍋，只要10分鐘的時間就夠啦~

濃濃的奶香已經滿屋飄啦~小福林已經偷吃了好幾個咯~

咬一口，芝士的濃鬱裹滿小嘴，讓寶寶幸福感滿滿噠~

如果寶寶喜歡拉絲的芝士，我們可以選擇用馬蘇裡拉芝士！長長的拉絲效果給吃增添了許多趣味呢！，當然其它芝士也是可以噠，同樣的奶香十足哦！你學會了嗎？

寶貝，我愛你的方式有千萬種，這只是其中一種哦~

輔食添加小知識：

輔食添加應遵循少量、簡單的原則，一次添加一種，連喂三天，注意觀察，如果寶寶有異常反應，應該暫時停喂，如果寶寶接受良好，可以在餵食3~7天后再添加另一種。