營養師：假期長途開車，避免眼睛疲勞，這7種食物，不可不知

對眼睛好的食物有很多，平時我們如果想眼睛更健康的話，就應多吃一些可保護眼睛的食物，尤其是對於一些假期要長時間開車者來說，更應注意多吃一些對眼睛好的食物，要注意補充蛋白質類食物及一些新鮮的蔬果，由於駕駛員行車需要好眼力，因此也要多吃一些含維生素A的食物，其中有七種食物對眼睛好，假期開車可以多吃。

黑豆，它屬於常見的一種豆類，不只補腎，對眼睛也有很好的保護工作。對於視力低下，頭暈目眩者，吃黑豆可很好的緩解這些不適癥狀，在吃黑豆時，可起到養陰補氣及清熱明目效果，可吸收其中的花青素、維生素A，而這些物質是可以很好的緩解眼睛疲勞的，對防止視力下降也有利。其中醋泡黑豆對視力就有保護作用，平時大家可以多吃。

枸杞，它是一種葯食同源之物，含有多種營養物質，如胡蘿蔔素、維生素A、B、C，還有礦物質等。這些物質對於增強白細胞活性的能力有利，還可以抑製脂肪在肝細胞中沉積，有利於促進肝細胞新生，所以可有效的治療中心性視網膜炎、視神經萎縮等。按中醫來看，枸杞可滋肝補腎、益精明目，對增強身體免疫力有不錯的效果。對於開車的朋友，開車眼睛長了眼睛感到累時，可以用枸杞泡茶喝，有利於緩解眼睛疲勞。

牛奶，牛奶是一種健康飲品，可以補鈣，生活中適當的喝牛奶對於保護視力也是有很大幫助的，因為它含有較多的維生素A，維A被稱為視黃醇，在人的視覺中有非常重要的作用，可參與到視網膜中內視紫紅質的形成。如果維生素A不足的話，可讓眼睛適應黑暗環境能力減弱，引起視力下降，嚴重的還可導致夜盲症。所以開車者也可適當喝牛奶，不只可補鈣，對於保護眼睛也有利。

蕃茄，吃蕃茄也是可以有效的保護眼睛的，因為它含有較多的維生素C，這種物質對於減弱光線對眼睛損害有很大作用。因此常吃蕃茄的話，對保護眼睛也是有好處的。

龍眼，它不只含有蛋白質、礦物質、維生素等，且有滋補作用，對保護視力也有幫助，因它含有維生素C較多，可以緩解視力不適癥狀，同時吃龍眼還有滋陰補腎功效，所以生活中大家不妨通過食用龍眼來保護眼睛。

山藥，山藥可以滋補身體，如果把它做成湯，加上桑葚子、紅棗一起食用，不只有補腎作用，對於消除眼睛疲勞，改善視力更有利，所以經常開車的朋友可常吃。

小米，小米雖然常見的一種糧食，其營養豐富，含有蛋白質、脂肪、礦物質等。其中含維生素B很高，做成小米粥服食可滋陰養血，由於小米含有較多的鋅元素、鉻元素，這些是可以改善眼睛組織功能而有效的防止視力減退的，所以吃小米對眼睛也是有好處的。

上面就是七種對眼睛好的食物，大家平時不妨可以多吃這些食物，以更好的保護眼睛，尤其是對於假期開車的朋友，更應多吃這些有利於眼睛健康的食物，以更安全的行駛，因為這些食物所含的營養物質，對於緩解眼部不適及防止視力下降是有一定的幫助的。