藍莓中含量非常高的花青苷色素對人體的眼睛具有很好地保養的作用
它可以緩解眼睛疲勞、改善人的視力,藍莓不僅含有維生素A,其主要成分是花青素
可直接加速視網膜、視紫質的合成與再生
藍莓中的花青素可以促進視網膜細胞中的視紫質再生,預防近視,增進視力。
藍莓中富含豐富維生素、礦物質和纖維元素等營養成分
多多食用藍莓可以提高人體免疫力,提高人體素質。
藍莓中還包含著豐富的鈣、鐵、磷、鉀、鋅等微量礦物元素
這些礦物元素的存在比例明顯高於其他水果。所以藍莓是一種高營養的水果。
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