孕期女性膳食指南，這一條首當其衝，卻被大多數準媽媽忽視了

女性懷孕後，每天通過食物獲取的營養，除了要維持自身的營養需求，還要為胎兒正常的生長髮育、母體乳腺和子宮等生殖器官的發育以及分娩後乳汁分泌進行必要的營養儲備，這些都需要額外的營養。

為此，中國營養學會針對女性懷孕的特殊時期，在一般人群膳食指南的基礎上又增加了5條，其中第一條是：補充葉酸，常吃含鐵豐富的食物，選用碘鹽。這一條對於對母體和胎兒的健康尤為重要，卻被大多數準媽媽忽視。

為什麼說這一條至關重要呢？我們一起來了解一下。

一、葉酸：

1、孕期葉酸缺乏的危害：

葉酸對細胞增殖、組織生長分化和機體發育起著重要作用。孕早期葉酸缺乏可引起死胎、流產或胎兒腦和神經管畸形。

葉酸還是細胞DNA合成過程中的重要輔酶，由於孕中晚期血容量和紅細胞生成增加，葉酸缺乏會影響幼紅細胞核中DNA的合成，導致巨幼紅細胞性貧血。

葉酸缺乏還可導致孕婦高同型半胱氨酸血症，使習慣性流產、胎盤早剝、胎兒生長受限、死胎、畸形、早產的的發生率增加。

2、如何滿足孕期對葉酸的需要：

孕期葉酸的攝入量應達到每天600ug，首先，要常吃綠葉蔬菜、蛋類、豆類、動物肝臟、水果及堅果等富含葉酸的食物。特別是保證每天攝入200~250克新鮮綠葉蔬菜。其次，孕期除了常吃富含葉酸的食物，整個孕期還應口服葉酸補充劑400ug/d。

二、常吃含鐵豐富的食物：

1、孕中晚期鐵需要量增加：

到了孕中晚期，孕婦血容量和紅細胞數量逐漸增加，胎兒、胎盤組織的生長均額外需要鐵，整個孕期約額外需要鐵600~800mg，，因此孕中晚期女性應適當增加鐵的攝入。

2、孕期鐵缺乏的危害：

孕期膳食鐵攝入不足容易導致孕婦及嬰兒發生缺鐵性貧血或鐵缺乏。

孕期缺鐵性貧血對母體和胎兒的健康均會產生許多不良影響，如胎盤缺氧、妊娠期高血壓疾病；孕婦的抵抗力下降，導致產婦身體虛弱，容易並發產褥期感染、產後大出血、心力衰竭等，甚至危及生命。

孕婦貧血還會增加早產、新生兒低出生體重及兒童認知障礙發生的風險。使胎兒的智力發育受到影響。

3、常吃含鐵豐富的食物：

動物血、肝臟及紅肉中含鐵量較為豐富，且所含的鐵為血紅素鐵，吸收率高，準媽媽可適當增加這類食物的攝入來滿足孕期對鐵的額外需要，並同時增加優質蛋白的攝入。

三、選用碘鹽：

1、碘的生理作用：

碘是合成甲狀腺素的主要原料，而甲狀腺素對調節新陳代謝、促進蛋白質合成具有及其重要的作用。孕期新陳代謝增強，甲狀腺素合成增加，對碘的需要量顯著增加。

2、孕期碘缺乏的危害：

孕期碘缺乏，輕者導致胎兒大腦發育落後、智力低下、反應遲鈍；嚴重者導致先天性克汀病，孩子表現為矮、呆、聾、啞、癱等癥狀。

此外，妊娠期缺碘導致的甲狀腺素合成不足還引起早產、流產及死胎髮生率增加，妊娠期高血壓疾病、胎盤早剝等嚴重妊娠併發症的發生率也相應增加。

3、選用碘鹽的必要性：

由於多數食物中缺乏碘，選用碘鹽能確保孕婦有規律地攝入碘。

各位準媽媽，你在孕期注意到這些食物的攝入了嗎？願每個準媽媽都能生一個健康、聰明的寶寶。還有其他疑問，不妨評論給我們吧。