天冷愛吃肉，無肉不歡，這5道有肉的家常菜，做法超簡單，快收藏

【燒燴三鮮】

原料： 五花肉 魚丸 香菇

製作： 1. 準備好食材； 2. 五花肉冷水下鍋焯水， 焯出浮沫後清洗乾淨； 3. 將五花肉放入電壓力鍋中； 4. 放入香菇及泡過香菇的水； 5. 加入冰糖和蔥薑； 6. 加入生抽和料酒； 7. 蓋上蓋， 按下燉肉功能鍵，時間到肉就燉煮好了； 8. 加入魚丸拌均勻，按下大火收汁的功能鍵； 9.加入點鹽和胡椒粉調味即可。

【白花椰菜燒扇尾骨】

原料： 扇尾骨 白花椰菜 胡蘿蔔

製作：1. 準備好食材； 2燒鍋水加入少許鹽， 將白花椰菜放入鍋中焯一下； 3. 扇尾骨冷水下鍋焯煮， 加入點薑片和料酒，焯煮備份用； 4.燒熱鍋放入適量的油，將扇尾骨入鍋煸炒； 5. 表面微微發焦時加入薑片、大料和冰糖進去翻炒； 6. 烹入料酒和醬油翻炒均勻；

7. 將扇尾骨放入電壓力鍋中，加入適量的水； 8. 加蓋按下燉煮排骨的功能鍵； 9. 燉煮好後加入焯過白花椰菜； 10. 加入胡蘿蔔片，大火收汁；11. 加入鹽和胡椒粉調味； 12. 汁收好後， 加入青蒜即可。

【乾鍋雞腿千葉豆腐】

原料： 雞腿 千葉豆腐

製作：1. 準備好食材； 2. 熱鍋涼油，將雞腿肉塊入鍋小火慢慢的煸炒； 3. 炒至雞腿塊微微發乾，雞腿七成熟時； 4. 加入千葉豆腐塊繼續翻炒； 5.加入料酒； 6. 加入生抽； 7. 繼續翻炒， 加入花椒和紅椒等配料，炒至其九成熟； 8. 加入鹽調味， 繼續翻炒； 9. 最後加入青蒜翻炒變色即可。

【荔浦芋頭粉蒸肉】

原料： 五花肉 荔浦芋頭 米粉

製作： 1. 準備好食材； 2. 五花肉片加入鹽、薑末和料酒等拌均勻； 3. 加入適量的米粉，拌均勻； 4. 加入腐乳汁進去； 5. 將它拌均勻； 6. 將荔浦芋頭片與五花肉片相間隔的整齊地擺放在盤中，表面上覆蓋上保鮮膜； 7. 放入鍋中蒸上40分鐘左右； 8.蒸好後表面撒上小蔥末。

【土豬肉燒蕃薯】

原料： 土豬肉 蕃薯

製作： 1. 準備好食材； 2. 熱鍋涼油， 將蕃薯入鍋翻炒； 3. 翻炒至蕃薯金黃後盛出備用； 4. 鍋中少許油， 下入五花肉煸炒； 5. 炒至微微發黃且出油後， 下入薑片、大料煸炒； 6. 加入適量的料酒烹入，加入生抽繼續翻炒； 7. 加入沒過食材一半的水，大火煮開後轉為小火， 加蓋燉煮二十分鐘； 8. 再加入蕃薯， 繼續煮五分鐘； 9. 最後加入鹽翻炒調味即可。