今天小美想偷個懶,簡單地分享一下我寶最喜歡的一道輔食
魚蓉綠花椰菜軟飯
食材:魚塊1塊、綠花椰菜1朵、大米50g
適合:9~11月齡
做法:
(1)平底鍋裡刷一層橄欖油,放入薑片,煎無刺魚塊,兩面金黃,把魚肉取出搗碎。
(2)另起鍋,燒開水,將綠花椰菜放進去,焯至半熟,取2朵切碎。
(3)平底鍋刷油,放入蒜蓉,爆香後下綠花椰菜碎炒熟。
(4)1、如想做粥,加入半碗粥混入魚蓉和菜蓉即可食用;
2、如想做軟飯,直接加入小半碗軟飯混合炒熟即可。
小貼士:
1、魚肉中富含優質蛋白質、脂類、維生素和礦物質等物質,是寶寶生長髮育中不可或缺的營養來源。
2、當然食材中,還還可以把魚換成蝦仁蓉
3、如果媽媽熬的是粥,那麼之前小美分享的豬肝粉啊、蝦皮粉啊都可以用啦,營養更棒~~