愛吃魚的寶寶有福了！魚肉這麼做鮮嫩美味，營養豐富，輔食學起來

一、綠花椰菜鱈魚粥（8個月以上寶寶）

1.食材：大米、綠花椰菜、鱈魚

2.大米淘洗乾淨熬成粥。

3.鱈魚洗凈蒸熟，把魚刺挑出來，切成碎塊。

4.燒鍋熱水，將綠花椰菜洗凈後放入鍋中焯熟，切碎。

5.將鱈魚塊和綠花椰菜碎放入大米粥中攪拌均勻，關火出鍋。

二、番茄魚片湯（8個月以上寶寶）

1.食材：番茄、草魚、麵粉、蔥薑蒜

2.番茄洗凈去皮切成塊；蔥切段、蒜切塊，薑切片。

3.鍋中倒油，倒入番茄翻炒。

4.再加入蔥薑蒜提味，加入適量清水煮開。

5.草魚處理乾淨，切成厚薄均勻的魚片。

6.將魚片放入麵粉中，裹上一層麵粉。

7.等水燒開後放入魚片煮煮。（周歲以上寶寶可以加點鹽）

8.等魚肉煮熟後就可以出鍋了，寶寶食用時要注意反覆挑刺。

三、寶寶魚餅（8個月以上寶寶）

1.食材：龍利魚或鱈魚、雞蛋（蛋清過敏的寶寶隻用蛋黃）、麵粉、少量胡蘿蔔

2.龍利魚清理好切成肉泥放入盆中，滴幾滴檸檬去腥。

3.胡蘿蔔去皮洗凈擦成絲，切碎。

4.將麵粉、胡蘿蔔和雞蛋液加入龍利魚中，用手抓勻。

5.把混合好的魚泥放入盤子中或碗中，放入鍋中蒸熟後，切成適合寶寶的大小。

6.大點的寶寶，可以把混合好的魚泥煎成魚餅。

濟南血管瘤醫院兒科醫生提醒：我們都知道魚肉中的營養價值高，魚肉中含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質。寶寶多吃魚肉有利於大腦發育，促進寶寶的生長髮育。但是寶媽要選擇適合的、魚刺少的魚。