減肥時這麼吃，再也不會餓的控制不住你自己了。

減肥期間控制熱量攝入很重要，但想要管住嘴可不是一件容易事。特別是剛開始減肥時，飢餓感總來得比往常快一些，對食物的渴望也達到了新高度。其實並不是你容易餓，控制不住自己的原因很可能是因為你吃的食物並沒有給你足夠的飽腹感！

減肥期間為什麼容易餓？

正是因為自己在減肥前放肆吃喝，身體已經習慣了這種長肉模式，開始減肥後，隨著「管住嘴」這一號令的實行，攝入量不斷減少，甚至有些人杜絕主食和肉類，腸胃還沒來得及適應，就會比往日更容易感到飢餓。另外，邁開腿後，熱量消耗增大，也會導致飢餓感來得更快。

對抗飢餓，選擇「高飽腹感」的食物

要知道，飽腹感差的食物在進入胃腸道後會很快被消化，血糖便在短時間內飆升，並刺激體內胰島素大量分泌，從而又使血糖急速下降，飢餓感便找上門了。而食用高飽腹感的食物，血糖變化較小，並且其消化速度較慢，能在胃裡存留較長的時間，這樣飢餓感就不會來得太快了。

想飽腹又不發胖，這三類營養不能缺

所以說，當吃下去的食物所帶來的飽腹感能持久一些，也就可以減少你進食的慾望，也更有利於在減肥期間控制熱量攝入。那到底哪些食物擁有這樣的效果呢？

• 健康脂肪

雖說減肥就是要甩脂，但保證適量健康脂肪的攝入，也是可以為減肥助力的。這是因為脂肪被人體消化的速度較慢，可以維持較長時間的飽腹感。每日可以食用一些健康脂肪類，即不飽和脂肪酸，它主要存在於植物和深海魚中，如牛油果、堅果、三文魚等都是不錯的選擇。

• 優質蛋白質

在同等熱量下，食物中蛋白質的含量越高，飽腹感就越強。因為蛋白質屬於大分子物質，被人體消化的速度也很慢，所以吃完後能維持較長時間的飽腹感。不僅如此，蛋白質在消化後會產生一種肽，能夠有效地抑製食慾，幫助減肥。雞蛋、牛奶、雞胸肉、豆類製品等都是優質蛋白的來源。

• 膳食纖維

膳食纖維具有吸水膨脹的特點，有利於增加胃中食物的體積，並且它不會被消化，可以延長胃排空的時間，讓你感受到較強的飽腹感。最重要的一點是，膳食纖維不含熱量，對於減肥者來說實在再好不過了。

粗糧如玉米、燕麥、薯類；蔬菜如綠花椰菜、黃瓜、茄子等都可以幫你補充豐富的膳食纖維。

養成正確的飲食習慣，也能控制食慾

除了保證以上這三種營養素的攝入量，注意到這兩種飲食方式，也能有效提升你的飽腹感。

• 少食多餐

少食多餐指的是在早餐和午餐之間、午餐和晚餐之間補充能量，合理地將中餐和晚餐的熱量分散到加餐中，可以選擇如優酪乳、堅果等這樣的小零食，營養又美味。

• 糊狀食物更飽腹

你知道嗎？吃同樣的食物，打成糊狀可以增加飽腹感。有研究發現，當固體食物被打成糊狀，食物的總體積增大，而且不會像液體一樣很快從胃部排出，能夠帶來更持久的飽腹感。

減肥再辛苦

也別虧待自己

用正確的食物和方法犒勞自己

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