芋頭玉米粥怎麼做？這兩個食材營養多，搭配烹飪也美味

芋頭玉米粥怎麼做？這兩個食材營養多，搭配烹飪也美味

芋頭玉米粥是大家很熟悉的，因為吃起來的味道很不錯，同時芋頭玉米粥吃起來的營養價值也不錯，因此芋頭玉米粥是受到了人們喜愛的，但是要說具體芋頭玉米粥應該如何製作比較好吃大家不清楚，下面就讓我們一起跟著來看看具體芋頭玉米粥的做法。

芋頭玉米粥怎麼做

芋頭玉米粥的吃法並不困難，在製作芋頭玉米粥吃的時候，首先需要我們準備好玉米一百克，芋頭一百克，白糖適量，還需要適量的清水。首先我們要把玉米糝提前用清水洗凈，然後我們再用清水，需要浸泡上四五個小時的時間，摺合後把芋頭洗好，去掉外皮之後用清水洗一下，洗好之後就可以去掉水分，切成小丁，在粥鍋中需要放水，加熱之後選擇放入玉米和芋頭丁，然後用大火燒開，之後再調成小火，慢慢的熬製上一個小時，最後我們選擇加入白糖進行調味，調勻之後就可以取出吃了。

芋頭的吃法

芋頭的吃法是非常多的，清炒芋頭就是不錯的選擇，需要我們準備好芋頭、洋蔥、紅椒、蒜、蔥、薑，還需要醬油、辣椒粉、鹽、油。我們把芋頭去皮之後切成片，用熱水過濾之後就可以撈出。然後我們切好洋蔥、紅椒、薑。我們把芋頭炸成金黃色的時候就可以撈出。之後熱鍋炒薑蒜、洋蔥絲以及紅椒，倒入芋頭片之後，需要加醬油、辣椒粉一起進行翻炒。之後再加鹽、蔥花就可以了。

芋頭炒雞肉是不錯的吃法，需要準備好芋頭、雞肉、胡蘿蔔、青椒、澱粉、醬油、白糖、料酒、鹽、胡椒。我們把雞肉切成丁之後，需要撒上胡椒和鹽，同時芋頭和青椒是需要切成丁的，胡蘿蔔切成絲。我們把芋頭、胡蘿蔔一起放入鍋中煮開，轉成小火煮10分鐘，撈出之後就可以瀝乾。然後我們把雞肉和蔬菜，用澱粉裹勻就可以了。我們熱鍋，需要炒雞肉、蔬菜、醬油、白糖、料酒就可以了。

玉米的功效與作用

玉米的功效是非常豐富的，因為玉米的營養價值和保健作用都是非常高的。因為玉米中是含有鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸等微量元素存在。

玉米中的鈣元素是非常豐富的，實際上是和乳製品中所含的鈣差不多的。而且其中豐富的鈣是可以幫助我們起到降血壓功效的。

在玉米中是含有大量的胡蘿蔔素，在被我們人體吸收之後就可以轉化成為維生素A，是可以有防癌作用存在的。而且植物纖維素是可以幫助加速致癌物質以及其他毒素排出的。

天然的維生素E是可以起到促進縱橫諜海，延緩衰老的功效，還可以降低血清膽固醇，起到防止皮膚病變的效果，是可以幫助我們減輕動脈硬化和腦功能衰退的效果。在玉米中是含有非常豐富的黃體素、玉米黃質存在，是可以幫助延緩眼睛老化的。

而且在玉米中是硒的含量是非常豐富的，而且對於硒元素來說，是可以幫助我們起到增強免疫力、防止糖尿病的功效，還可以發揮出心腦血管疾病、防治肝病、保護肝臟等食療作用存在，因此我們選擇經常吃玉米很不錯，對我們健康是有好處的，可以起到不錯的滋補功效，特別對我們健康也有好處，所以說是值得推薦給大家吃的一種美味食物， 是大家不能錯過的一個好選擇。

芋頭玉米粥大家是比較熟悉的，因為吃起來的味道好，而且對我們健康也有一定好處，因此芋頭玉米粥還是受到人們喜愛的，因此芋頭玉米粥是推薦給大家吃的，在平時我們經常的吃些芋頭玉米粥對健康也有幫助，所以芋頭玉米粥是值得推薦的。