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肝硬化患者的七大飲食禁忌

肝硬化患者的肝臟功能減弱,其代謝、解毒功能也降低,如果進食不當的話,極易加重病情,所以肝硬化患者及家屬應了解肝硬化飲食禁忌事項,從而防止因飲食不當導致病情進展。下面我們就來看看肝硬化患者的飲食禁忌有哪些?

1、忌酒

酒精除可直接損失肝臟外,亦可在代謝過程中產生一種致癌物質——乙醛,所以肝硬化患者應絕對忌酒。

2、忌辛辣、刺激食物

辛辣食物可刺激胃腸道黏膜,增加胃酸分泌,從而導致機體出現胃腸道不適癥狀,對病情不利,所以肝硬化患者食應忌辣椒、麻椒、芥末、羊肉等辛辣、刺激性食物。

3、忌高蛋白質食物

肝硬化患者的肝臟代謝功能較差,易引起蛋白質不能及時、有效排除,從而可產生過多的氨,誘發肝昏迷,所以肝硬化患者蛋白質攝入量應控制在每天每公斤體重2-3.5克左右。

4、忌食粗糙、堅硬食物

患有肝硬化的病人門靜脈高壓引起食道下端和胃底血管變粗、管壁變薄,粗糙、堅硬食物可能刺破或擦破血管而引起大出血,所以肝硬化患者應忌食粗糙、堅硬食物。

5、忌食高糖食物

肝硬化患者的肝細胞嚴重破壞,肝臟將單糖合成甘糖貯存和轉化為脂肪的功能明顯降低,如此時食用大量的糖,宜並發肝性糖尿病,從而加大了治療難度,所以肝硬化忌食高糖飲食。

6、忌食高銅食物

肝硬化患者的肝臟功能較差,不能很好地調節體內銅的平衡,如此時進食高銅食物,極易誘發肝腹水、黃疸等症,所以肝硬化忌食海蜇、烏賊、蝦、螺類等含銅多的食品。

7、不能過量的食用鹽

肝硬化患者的肝臟已經受到了嚴重破壞,抗利尿素的功能也會減弱,尿量減少導致大量的鹽滯留在身體裡面,再加上血漿蛋白的降低會出現身體的浮腫或者腹水,肝硬化患者要嚴格控制食鹽的攝入量,如果沒有水腫的話,每天吃鹽量不能超過三克如果水腫嚴重的話鹽的攝入量不能超過一克。

以上就是肝硬化患者的飲食禁忌,希望能夠對你有所幫助。

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