糖尿病合併冠心病在飲食上要怎麼調理？

我們都知道糖尿病不可怕，可怕的是糖尿病引起的合併發症，今天跟大家聊聊糖尿病合併冠心病究竟在飲食上要怎麼調理？

長期吃素不可取

長期素食會導致低膽同醇血症，膽固醇是人體不可缺少的營養物質，也是人體細胞膜、性激素、皮質醇等的物質基礎，對白細胞活動起著重要作用。研究表明，老年婦女血液中膽固醇含量過低時，死亡率會增加4倍，其中冠心病發病率升高是重要原因。

攝入脂肪要限量提質

一般認為膳食中的多不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸之比以1:1:1為宜。每日膽固醇攝入量應控制在300毫克以下，有助於降低血清膽固醇的含量。

每周吃2-3次海產品

研究發現，吃魚太少或吃魚太多都會增加人們患上房顫（一種心律不齊，常表現為心慌、氣短等）的風險，而適量吃海魚（每周2-3次）則可降低這種風險。因為海產品富含的w—3脂肪酸可降低血脂與血液黏稠度，預防心肌梗死。

另外，常吃海藻類食物（裙帶菜、海帶和紫菜等）有助於降低血壓，預防心臟病。因為海藻中含有有助於降壓的關鍵成分——生物活性肽，其作用類似於常見降壓藥。然而，由於海藻含鹽量較多，因此也不宜天天食用，一周2次即可。

每天吃50—100克豆製品

豆製品中所含的大豆異黃酮是一種植物雌激素，植物雌激素具有減少心血管疾病發生、抗癌、防治骨質疏鬆等作用。而美國科學家發現大豆蛋白具有降低血液中膽固醇含量的效果，大量臨床研究表明，每天只要攝取25克以上大豆蛋白，就可降低血液中的膽固醇含量，有效預防心血管病。25克大豆蛋白相當於半塊豆腐，所以，每天吃50—100克豆製品即可預防心血管病。

適當多吃些活血化瘀的食物

中醫認為，氣滯血瘀是心血管疾病發病的本質，冠心病患者常以活血化瘀法來調治，建議多食油菜、韭菜、洋蔥、黑大豆、黃豆、慈姑、香菇、黑木耳、大蒜、生薑、桃仁、柑橘、檸檬、柚子、金橘、玫瑰花茶、茉莉花茶、白蘿蔔等，可以活血化瘀，通暢血脈，促進血液運行。

不要將飲用水軟化

水的硬度一般用每升水中含碳酸鈣的量來衡量，當水中碳酸鈣的含量低於150毫克／升時稱為軟水，達到150 N~450毫克／升時為硬水。硬水中鈣、鎂離子含量較高，而鎂離子有利於心臟的舒張和休息，在水硬度較高的地區，人群心血管疾病發病率較低。所以，糖尿病合併冠心病患者最好飲用輕度或中度硬水，但患有泌尿系統結石的人，應避免飲用硬水，以控制鈣的攝入量。

少飲或不飲濃茶、咖啡

茶和咖啡中含有茶鹼、咖啡因、可可鹼等生物活性物質，這些物質對中樞神經有明顯的興奮作用，一旦過量，就可使血壓增高、心跳加快，對冠心病患者不利。所以，糖尿病合併冠心病患者最好少飲或不飲濃茶、咖啡。