4歲男孩肝癌確診到離世僅7個月，全因這種毒素，三種植物搭配保肝

通常說起癌症，我們都認為是中年以後才會得，尤其是肝癌，一般都與抽煙喝酒及不良的飲食習慣有關，積攢了多年，中老年時才爆發。但也有幾歲孩子患了肝癌，這是怎麼回事呢？

菲律賓有一名4歲的男孩，被診斷患上了肝癌，要接受手術，可最後還是沒能挽救男孩的性命，從確診到去世僅僅只有7個月。一個才4歲的男孩是如何患上肝癌的呢？科學家們經過調查研究發現，當地的花生被汙染的非常嚴重，汙染毒素就是黃曲霉素。男孩正是因為長期吃花生才導致了肝癌。

黃曲霉素究竟是什麼？

黃曲霉素被世界衛生組織列為一類致癌物，其毒性非常大，對人體，尤其是肝臟組織的破壞性極強，是導致肝癌的罪魁禍首。

黃曲霉素都存在於哪裡

黃曲霉素在我們日常生活中出現的其實很多，尤其喜歡濕熱的地方、發霉的食物，花生：花生一旦發霉，就會產生大量的黃曲霉素，並且其是以孢子形式來進行傳播的，整包花生或周圍的食物都容易受到汙染。

沒洗乾淨的筷子：通常我們家裡用的筷子都是木筷或者竹筷，一方面筷子如果沒有洗乾淨的話，上面殘留著食物殘渣和唾液，就容易產生致癌物；另一方面，用筷子吃高澱粉含量的食物時，澱粉會藏在筷子上，時間長了就會霉變，產生黃曲霉素。

泡久了的木耳：木耳是我們常吃的菜，有些人把木耳在水中泡幾天才吃，這樣很容易造成食物中毒，因為木耳在泡發的過程當中就會產生黃曲霉素、青黴素等毒素。所以食用木耳的時候一定要洗好就吃，不要久泡。

預防肝癌，除了必要的醫治外，其實患者也可以在日常的飲食中多吃一些具有養肝效果的食物，同時注意一些生活的禁忌。

我們身邊有很多植物，雖然不起眼，但是所含的成分卻具有很高的藥用價值。葛根、枸杞、蕎麥這3種植物，是很好的養肝食材，它們中所含的成分，對於修復受損肝細胞，促進肝細胞新生都有很大的幫助。1、葛根含有肝臟所需的多種維生素、甘糖、氨基酸等成分，能提高肝細胞的再生能力、恢復正常肝臟機能。2、枸杞中含有的多糖對能促進肝損傷的修復，防止肝功能紊亂。3、蕎麥米含有的煙酸成分能促進機體的新陳代謝，增強分解肝毒的能力。這3種食物雖各自具備養肝功效，但搭配吃養肝效果更佳。

葛根、枸杞、蕎麥搭配熬煮製成：葛根枸杞發酵液

準備葛根15g、枸杞10g、蕎麥米12g，把這3種食物一起放入熬鍋中，加入適量的水熬煮1個小時，關火即可取汁飲用，建議每天飲用2~3次。

葛根枸杞發酵液中的這些食材都很容易在市場上找到，對於肝炎患者或是想要養肝的人來說，都可以參考熬煮。如果覺得麻煩，或是是擔心配方拿捏不準的，也可以直接選擇市面上的現成品，堅持喝上一段時間，就可以看到明顯的改善效果，達到阻止肝炎惡變的目的。