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最近比較火的蜂蜜凹蛋糕,做法原來這麼簡單!

最近比較火的蜂蜜凹蛋糕,做法原來這麼簡單!

蜂蜜是一種營養豐富的,

天然滋養食品,

在寒冷的冬季,

喝一杯暖暖的蜂蜜水,

不僅能補充身體水分,

還能有效預防,

冬季帶來的「燥熱」。

今天就給大家帶來,

如何將蜂蜜用於蛋糕的辦法,

做蜂蜜凹蛋糕。

雖然我欣賞不來,

這款蛋糕的美感,

但它卻是十足的實力派,

據說做好了切開就能爆漿哦。

用料:

雞蛋1個,蛋黃3個,

蜂蜜15g,糖粉30g,

低粉20g,香草精適量。

製作步驟:

1.模具墊上油紙,烤箱預熱170度,準備夠大的鍋或者盆燒熱水,水溫不超過40度,不要燙手就行。

2.雞蛋和蛋黃隔著溫水,加入糖粉和蜂蜜打發,高速一直打到濃稠,提起後滴落的蛋糊不會很快消失就行。

3.把低粉篩入做法2內,再滴幾滴香草精去蛋腥味。

4.用刮刀上下翻拌均勻至無麵粉顆粒。

5.將蛋糕糊倒入鋪好油紙的模具內。

6.170度上下火中下層烤12分鐘即刻。

哈哈,爆漿的效果是不是,

看起來超級炫酷,

看到流心的效果,

是不是感覺自己的幸福感,

也滿滿的,快要溢出來了呢?

還在等什麼,

趕快行動起來吧。

不懂得小夥伴,歡迎在文末留言或私信!


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