南瓜藤竟有降血壓、去結石的神奇功效！你知道嗎？

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南瓜可謂全身都是寶

瓜肉營養豐富、味道香甜

但是相比起來，南瓜藤也是毫不遜色

不僅營養豐富還能治療多種疾病

今天小菌就要為大家介紹一下

南瓜藤的神奇功效

南瓜藤

南瓜藤即是南瓜苗，是藤莖最嫩的部分，掐了這把脆嫩的藤尖兒做成菜，不僅可以上餐桌，還可以入葯！

中醫認為，南瓜藤味甘苦，性微寒，無毒。入肝、脾二經。清肺，和胃，通絡。治肺結核低熱，胃痛，月經不調，燙傷。

治泌尿結石

南瓜藤治療泌尿系統結石有一定的作用（對於細小的穩定型結石），但南瓜藤是不能根治結石，只是輔助作用，系統治療要遵醫囑。

南瓜藤味甘苦，性微寒，無毒。有清肺、和胃、通絡之功效。可治肺結核低熱、咳嗽、扁桃體發炎、雙目視物不清、腸熱便秘等。

對肝陽上亢導致的高血壓有一定效果。對於肥胖導致的高血壓，減肥即可。其他類型的高血壓請遵醫囑。

適量南瓜藤洗凈切碎，搗爛取汁，加入適量紅糖，開水沖後代茶飲。或者乾南瓜藤適量，煎一碗東加適量紅糖一次服。能安定神經除掉尼古丁，不過要堅持，否則效果不明顯。

南瓜藤菜市場不常見，做菜的材料以雨天后的為佳，營養豐富，口感順滑。

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清炒南瓜尖

▍材料

南瓜藤、蒜、朝天椒、胡椒粉、植物油；

▍做法

南瓜藤把外皮去掉，絨毛洗乾淨，蒜瓣切片，辣椒切圈；

炒鍋倒入油爆香蒜瓣和辣椒，倒入南瓜梗翻炒；

把南瓜葉倒入一起翻炒，加入鹽繼續；

葉子變軟後加入少許胡椒粉和鹽，翻炒均勻即可。

上湯南瓜尖

▍材料

南瓜藤、蒜、生薑、皮蛋塊；

▍做法

南瓜尖抽老筋摘小段，開水燙兩分鐘撈起備用；

炒鍋放油，油熱放入蒜片，生薑片，炒香；

加入清水或高湯，再加入皮蛋塊，煮三分鐘左右起鍋。

小菌有話說

南瓜藤雖好，但性微寒。體質虛寒、久病體虛的人群慎飲用。

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