立秋過後湯水不能少，常喝這7款，滋潤皮膚，體質強，錯過了可惜

每年立秋以後，氣象變得涼爽起來，但是，有些地方還會出現一些燥熱的氣象，所以說，這時候不少人們就開始進行食補。其實，從中醫養生的方法來看，立秋過後湯水不能少，常喝這7款，滋潤皮膚，體質強，錯過了可惜。大家感興趣的話，就趕緊來學習這些營養湯的做法吧。

立秋後，人們都開始食補起來，俗話說「夏天過後無病三分虛」，按照中醫的角度來說，春夏養陽，秋冬養陰，所以秋冬是要進補的，可是這氣象還是很炎熱，一時半會也不會涼快起來，不妨多喝一些湯，既能補充營養，又不會因為天熱沒食慾還吃不下，喝湯真的是一舉兩得，夏天出汗多，所以要個身體補充水分是很重要的，常喝湯可以增強體質，還可以滋潤肌膚，尤其是女性，一定要多喝，喝了皮膚好，今天給大家分享這7道湯的做法，每天一道，一周不重樣，有空一定要給家人多做做!立秋過後湯水不能少，常喝這7款，滋潤皮膚，體質強，錯過了可惜。

【黃豆苦瓜排骨湯】——清熱解暑、明目解毒。食材：排骨，涼瓜(苦瓜)，黃豆，薑片，鹽 適量。烹飪步驟：1.黃豆泡水1小時;苦瓜切厚段，將瓜瓤挖掉;排骨冷水下鍋焯水，煮開後滾1分鐘撈出洗凈瀝乾水分備用。2.取一個砂鍋，把排骨，黃豆，薑片，放進砂鍋中，再加適量的水大火燒開後，轉小火煲1個小時。3.一個小時後再倒入苦瓜，繼續燉20分鐘左右，苦瓜變色即可，最後加適量的鹽，美味即成。

【筒骨玉米蓮藕湯】——健脾開胃 益血補心。食材：豬筒骨，新鮮玉米，蓮藕，紅皮花生，生薑，鹽。烹飪步驟：1.筒骨斬小段，冷水下鍋焯水，焯水好後撈出洗凈。2.蓮藕切小塊，玉米切段，生薑切薄片，花生米洗凈。3.取一個燉鍋，加入筒骨，玉米，花生，再加適量的水，大火煮開，轉小火慢慢燉一個小時 4.個小時後加入蓮藕，煮20分鐘左右。燉至骨頭肉爛後再加入適量的鹽調味即可出鍋。

【紅菇雞湯】——滋補氣血。食材：土雞，紅菇，蔥結，薑。烹飪步驟：1.土雞斬小塊，冷水下鍋焯水，焯水後撈出洗凈。2.取一個砂鍋，放入焯水好的雞肉和薑片，加入適量的開水，大火煮開後轉小火煲1個小時。中途不加水，不開蓋，加水要夠。3.處理紅菇，將紅茹根蒂泥土處用剪刀剪去。紅菇快速清洗，再用水把紅菇浸泡10分鐘。4.雞湯煲差不多好時，倒入泡發紅菇的水及紅菇。紅菇放入雞湯煮開後轉小火煮8～10分鐘。放入蔥結及適量鹽即可出鍋。

【芡實扁豆雞爪湯】——健脾祛濕。食材：雞爪，白扁豆 ，芡實 ，赤小豆，蜜棗 2顆、薑 2片、鹽 適量。烹飪步驟：1.首先把白扁豆 ，芡實 ，赤小豆用清水浸泡1個小時。2.雞爪洗凈，斬去腳趾，冷水下鍋焯水，焯水後撈出洗凈。3.將泡好的食材和雞爪，薑片一起放入砂鍋中，按照家庭的分量加入適量的清水。4.大火煮開後轉小火慢慢煲40分鐘。5.關火前加上適量的鹽調味，美味即成。

【絲瓜白貝湯】——清熱祛火，補水美白。食材：絲瓜，白貝，薑絲，枸杞，鹽，料酒。烹飪步驟：1.絲瓜滾刀切塊，薑切絲備用。白貝用鹽水泡，讓它吐沙。2.熱鍋冷油，下薑絲爆出香味。油不需要放太多哦，放一點就夠了。再倒入白貝翻炒，加料酒，目的是讓白貝味道更香，還有就是可以去腥的作用。白貝翻炒至半開。3.白貝炒至半開後加入絲瓜，大火煮開，不需要蓋蓋子。4.絲瓜煮開後變軟了，加入一些枸杞，再加少許鹽，拌勻即可出鍋。

【香菇豆腐湯】——清熱降火。食材：新鮮香菇，豆腐，豬肉，生薑，鹽。烹飪步驟：1.首先把香菇切片，豆腐切小塊，薑切片，豬瘦肉切片備用。2.煮一鍋水，水開後，放肉片焯水，撈出備用。3.取一個砂鍋，大火把水煮開，再放豆腐和香菇，大火煮10分鐘，再轉中小火煮香菇熟透，再放豬肉片和薑片。4.肉片熟透後，加入適量的鹽和少許花生油調味即可。

【紫菜蛋花湯】——清熱利水。食材：紫菜，雞蛋，蔥花，鹽，油。烹飪步驟：1.紫菜用清水泡開。大概10分鐘，泡開後瀝乾水分備用。2.鍋中倒入適量的清水，煮開後，放入紫菜。3.紫菜燒開後3分鐘，再將雞蛋徐徐倒入鍋內，再把雞蛋的蛋黃挑破變成蛋花。4.最後就撒點鹽，油，蔥花，拌勻即可出鍋。

看完了以上這些養生湯的做法，大家肯定躍躍欲試了吧，因為立秋過後是適合多喝湯的，這樣吃起來比較有營養，而且對健康好處多多。所以說，立秋過後湯水不能少，以上為大家推薦的這些湯的做法非常詳細，大家可以按照方法在家裡做湯，常喝這7款湯，不但能幫你滋潤皮膚，體質強，大家一定不要錯過了這些實用的養生方法。