花生是個寶，和它一起煮，降血壓血糖、防治老花眼，勝吃無數補藥

播放GIF

花生米人人都愛吃，不管是拿來送酒還是當零食，味道都是美滋滋，喜歡吃花生的理由也是很現實，就是好吃。事實上，花生不僅美味，而且還營養豐富。如果花生跟它一起搭配著吃的話，效果會更上一層樓哦！

降血壓、降血糖、防老花眼

食材：花生米60克、大棗（乾棗最好）60克。

步驟：先把花生米煮好，再放大棗一起煮爛，每天一次，相當於每天的一頓飯，連湯汁一起吃。

注意：本文所用為基本方，使用前請顧問醫生指導。

1、保持心臟健康。

花生米中的脂肪酸構成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量，讓心臟更加健康。

2、控制血糖。

研究發現，每天以一份花生米取代紅肉，可以降低患糖尿病的機率達21%。另外，花生米可以減緩碳水化合物的吸收，因此早上吃花生米，可以讓血糖值整天都維持較低的水淮。

3、降血壓。

花生米中的脂肪可使肝內膽固醇分解為膽汁酸，促進排泄，從而降低血中膽固醇含量，用以預防動脈粥樣硬化、降低血壓。

4、延緩衰老。

花生米中含有豐富的兒茶素具有很好的抗老化的作用，因此多吃花生有助於延緩衰老。

5、補充鈣質。

花生米中含有豐富的鈣質，食用可幫助補充鈣質，促進人體的生長髮育、預防骨質疏鬆。

6、保護眼睛。

花生米含有豐富的蛋白質，對保護視力有一定的作用。

1、補血活血。

大棗中含有大量對身體有好處的維生素以及微量元素。例如鈣、鐵、磷、鎂等元素，這些微量元素在進入身體之後能夠很好的促進身體健康，特別是起到補血活血的作用。

2、降血糖。

大棗中所含的皂類物質具有降低血糖的功效。

3、降血壓。

大棗所含的蘆丁有保護毛細血管通暢、防止血管壁脆性增加的功能，對高血壓、動脈粥樣硬化等病有療效。所含的黃酮類物質對於治療和預防高血壓和動脈硬化有一定功效。

4、補腎。

大棗富含環磷酸腺甘，經常食用有補腎的功效。

5、提高免疫力。

大棗多糖是大棗中重要的活性物質，具有明顯的補體活性和促進淋巴細胞增殖作用，可提高機體免疫力。

花生米大棗湯具有降血壓、降血糖、補腎、預防老花眼等功效。經常食用還可以補血活血、提高免疫力。