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經常喝牛奶,那你知道什麼時候喝牛奶最好嗎?

牛奶是營養十分豐富的一種飲品,它被稱為「白色血液」,每日牛奶的補充對人體有十分有益的效果,膳食指南也推薦每日最好都攝入奶或奶製品,建議300g,大概是一杯250ml的牛奶。牛奶中富含豐富的優質蛋白,結構和人體蛋白質接近,吸收利用率極高。牛奶中還富含多種脂溶性維生素,如維生素A、維生素D、維生素E等成分,礦物質含量也能補充不少,以豐富的營養作為早餐的不可缺少的一份子。

雖然我們經常在早晨喝牛奶,不過晚上能喝嗎?其他時候能喝嗎?牛奶什麼時候喝好?其實牛奶什麼時候喝沒有一定的說法,在自己需要的時候喝就行,不過因為牛奶中蛋白質豐富,也有一定的脂肪、熱量,並不適合過量飲用。推薦三個時間段喝牛奶是最好的。第一個就是在早餐時喝牛奶,「一日之計在於晨」,早晨我們需求的營養較多,它是補充營養不錯的選擇。除了早晨,兩餐之間肚子有些飢餓的時候奶或奶製品也是不二選擇,由於它裡邊富含豐富的「乳糖」,乳糖能夠緩慢分解為半乳糖和葡萄糖被吸收,釋能速度較慢,飽腹感極強,用來抵抗飢餓,還能補充一些能量和影響,比起餅乾、薯片、奶茶之類的間點對減肥中的朋友來說要友好很多。

很多朋友覺得睡前喝牛奶能幫助入眠,不過效果因人而異,牛奶中富含鈣質,鈣質是能夠鎮定神經系統的物質,所以有幫助入眠的輔助效果。晚上如果難以入眠,或者肚子有些飢餓,少量喝一些牛奶也是完全可以的,冬日喝點溫熱的牛奶還能暖胃,身體感覺舒適。另外,因為牛奶的飽腹感很強,減肥的朋友可以在餐前半小時喝點牛奶,但要注意如果消化不良,容易腹瀉腹脹,或者有比較嚴重的「乳糖不耐受」癥狀的朋友最好不要飯前飯後喝牛奶,否則很可能造成腸胃不適,噁心嘔吐,影響食慾的情況。

最後,選擇的時候最好是純牛奶為宜,現在有很多的奶是「風味牛奶」,其中可能添加了更多蔗糖、香精或其他添加劑成分,例如紅棗牛奶,花生核桃奶,巧克力牛奶,香蕉牛奶等等,飲用後可能影響血糖,攝入過多糖分。還有一些「含乳飲品」,食用水、奶精、香精、蔗糖、增稠劑等勾兌,口感雖然不錯,不過其中添加劑較多,而且不一定能提供它本身能提供的豐富營養成分。


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