養血管，控制好一「低」一「高」，多吃這4種食物，可降脂

一般來說，血脂中主要成分是甘油三酯和膽固醇，而兩者均是身體所需營養。

甘油三酯，參與人體內能量代謝；膽固醇，主要用於合成細胞漿膜、類固醇激素和膽汁酸。

高血脂症，已不再陌生，且現代很中老年人到醫院檢查「血脂四項」，結果都會有些異常。

「血脂四項」，包括哪些？

1）低密度脂蛋白膽固醇；

2）甘油三酯；

3）總膽固醇；

4）高密度脂蛋白膽固醇。

當檢查報告上，顯示 低密度脂蛋白膽固醇、甘油三酯、總膽固醇 三者中有「↑」，或（和）高密度脂蛋白膽固醇 有「↓」時，說明血脂水準異常，可能血管疾病已「找上門」了。

血脂高，會誘發4種疾病：

1，易形成脂肪肝。

血脂高，會使脂類代謝異常，促使肝功能受損，久而久之，會使脂類滯留在肝臟內，誘發脂肪肝。

2，加重冠狀動脈粥樣硬化。

大量脂類成分在血管壁上沉積，降低血流速度。

還有氧化、酸敗等沉積在動脈血管內皮上，長期黏附在血管壁上，會損害動脈血管內皮，形成血管硬化。

3，促使血液粘稠度增高。

血液粘稠度增高會促使血液中血塊增加，促使血液流速減慢，且會加重血管堵塞的風險。

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4，誘發高血壓。

血脂高會誘發血壓升高，促使心肌功能紊亂。

血脂高會使血管緊張素轉化酶大量激活，促使血管動脈痙攣，使腎上腺素分泌升壓素，從而使血壓升高。

降血脂，控制一「低」一「高」，是關鍵！

降血脂，預防血栓形成，控制好 低密度脂蛋白膽固醇 和 高密度脂蛋白膽固醇 的水準，很重要！

低密度脂蛋白膽固醇，被稱為「壞」膽固醇，高密度脂蛋白膽固醇，被稱為「好」膽固醇。

1，「壞」膽固醇濃度高，對身體的危害有：

①「壞」膽固醇沉積在血管動脈壁內，促進動脈粥樣硬化斑塊形成，阻塞血管；

②誘發多種血管疾病，如冠心病、腦卒中、外周動脈病等嚴重疾病。

③誘發脂肪肝。肝功能不全者，長期出現低密度脂蛋白偏高，會增加脂肪肝的患病風險。

2，「好」膽固醇，可抗動脈粥樣硬化，減少患冠狀動脈心臟病的風險。

「好」膽固醇由肝臟合成，由載脂蛋白、磷脂、膽固醇和少量脂肪酸組成。

但，「好」膽固醇也不是越高越好，正常來說，男性＜40歲 0.9—1.83mmol/L(30—59mg/dl）；女性＜40歲 1.1—2.0mmol/L（33—77mg/dl）。

養血管，多吃這4種食物，有助於降脂

1，蘇子油

蘇子油，來源於植物紫蘇的種子，經過冷榨處理後得到天然植物油，富含不飽和α-亞麻酸，其含量可達67%左右，為人體必需脂肪酸之一。

研究發現，α-亞麻酸能促進心腦血管健全，進入體內會被分解分EPA和DHA，其中EPA被稱為「血管清道夫」，可降低 血液中 低密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯的量，而提高 高密度脂蛋白膽固醇的量，達到調血脂的作用。

中國營養學會2013年版，推薦α-亞麻酸每日攝取量1600-1800毫克。

所以，補充α-亞麻酸，每天食用5毫升蘇子油即可滿足。

食用方法：可直接食用，也可與優酪乳一起攪拌後食用，也可涼拌菜時放裡。

2，洋蔥

洋蔥，含有二硫化物二烯丙基和少量的硫氨酸，有降血脂的作用，可降低血液中的甘油三酯和膽固醇含量，還可預防動脈粥樣硬化，對動脈血管有保護作用。

洋蔥還含有攝護腺素A，有舒張血管，降低血壓的作用。

3，秀芝粉

秀芝粉，含有多糖、多肽、氨基酸、三萜類等活性成分，有提高身體免疫力、抗腫瘤的作用。

同時，也可降低血清中膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇， 升高 高密度脂蛋白膽固醇的作用。

還可降低 全血粘度和血漿粘度，改善血液流變學障礙。

還有保肝作用，可減輕肝臟脂肪變性，對化學合成調節血脂葯 引起的肝損傷也有保護作用。

4，蘋果

蘋果，又被稱為「降脂果」，其降脂作用主要因富含果膠。

果膠，是一種水溶性膳食能與膽汁酸結合，像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯，並幫助其排出體外。

果膠還能與其它降膽固醇的物質，如維生素C、果糖等結合在一起，從而增強降血脂功效。

國外有項研究表明，一天吃一個蘋果，可使冠心病死亡的危險性下降一半。

原因是，蘋果中含有的類黃酮，它是一種天然抗氧化劑，可抑製低密度脂蛋白氧化 ，而發揮抗動脈粥樣硬化的作用。

推薦2個小動作，經常做，利於血液循環

1，搓手心——溫通氣血

坐位，以兩手掌相對用力搓動，由慢而快，搓熱為止。手、足為人體經脈之本，搓擦可溫通氣血，促進周身循環。

2，敲小腿——促進末梢血液循環

人的小腿部位的肌肉強弱，關係到心臟泵血功能，若小腿部分的肌肉不能夠獲得足夠的運動，則不妨經常揉敲小腿，能有效促進血液循環。

具體的揉敲時間沒有規律，沒事的時候可以多揉敲。

建議，久坐一族，每坐一小時後，記得起身活動5-10分鐘，可有效促進末梢血液循環。

延伸：

動脈硬化指數：

是國際醫學界制定的一個衡量動脈硬化程度的指標。

動脈硬化指數(AI)=[血總膽固醇(TC)- 高密度脂蛋白(HDL)]÷高密度脂蛋白(HDL)

正常AI＜4，說明動脈硬化程度不嚴重、或在減輕，AI值越小，動脈硬化程度越輕。

若AI≥4，說明已經發生了動脈硬化，且，AI值越大，動脈硬化程度越嚴重，誘發心腦血管疾病的風險越高。

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