脂肪肝與肝癌有什麼關係，酒不能再喝了嗎？

脂肪肝對健康是極大的威脅，除了可能引發肝硬化、肝癌以外，還會降低肝臟的解毒功能，使肝臟的免疫功能下降，而且會誘發或者加重糖尿病。

飲食不規律，膳食結構不合理，容易引發脂肪肝。肝臟裡的脂肪成分主要是甘油三酯，其最大的來源是自體合成。如果脂肪攝入少，可能會讓人吃更多主食，以滿足飽食的感覺。過多的糖分和澱粉，進入體內後，超過了人體代謝的需要量，就會轉化為甘油三酯，若在肝臟儲存過多的甘油三酯，就會轉變為脂肪，從而形成脂肪肝。

長期大量飲酒，有患上酒精性脂肪肝的風險。喝酒過多容易發生肝細胞損傷，抽煙危害也不小。香煙中的多環芳烴、亞硝胺、尼古丁等物質會直接損傷肝臟。另外經常熬夜也容易傷肝。

除了戒煙限酒以外，在飲食上也要注意，葷素搭配合理膳食，喜歡吃肉的人可以多吃一些燕麥、黑芝麻、黑木耳以及綠色新鮮蔬菜和水果。喜歡吃素食的人可以多吃一點豆製品，並攝入適量的脂肪。